Ovaltine
Ovaltine: Mikä se on? Ovaltinen ravitsemukselliset ominaisuudet; Mistä Ovaltine on valmistettu? Ruoan kriittisyys
Miso: Ravitsemus ja ruokavalio
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Misosta. Tuotanto ja tyypit. Miso ruokavaliossa ja kulinaarisessa käytössä. Kotitekoinen miso: Onko riskejä?
Kemiallinen hiiva
Mikä on kemiallinen hiiva? Onko se keinotekoinen ainesosa? Onko se haitallista terveydelle? Yleiset, kemiallisen hiivan koostumus ja toiminta
Hamppujauho
Hamppujauho on ruoka, joka sisältää runsaasti keholle hyödyllisiä molekyylejä. Mitkä ne ovat? Miten se tuotetaan? Mitkä ovat sen käyttötarkoitukset?
Krikettijauho
Sirkat syödä, voitko tehdä sen? Krikettijauhojen ominaisuudet. Tuotantokustannukset. Ravitsemukselliset hyödyt ja käyttö ihmisten ravitsemuksessa
Leipäpuu ja leipäpuujauho
Leipähedelmät ja leipäjauhot: Artocarpus altilis. Leivän hedelmät. Jauhojen ravitsemukselliset ominaisuudet
Gnocchi alla Romana
Gnocchi alla Romana: Ruoan yleisyydet. Ainesosat. Menetelmä. Ravitsemukselliset ominaisuudet. Videoresepti: Gnocchi alla Romana Leggeri
Kalorit Cappuccino
Kuinka monta kaloria cappuccinossa on? Laske cappuccinon kalorit, joihin on lisätty maitoa, kaakaota tai muita ainesosia
Worcester-kastike
Mikä on Worcester -kastike? Kastikkeen kuvaus ja yleisyys. Tuotteen historialliset muistiinpanot, ainesosat ja käyttö. Worcester -kastikkeen ravintoarvot
Voileipä
Voileipä: mikä se on? Mistä hän on kotoisin? Kuka sen keksi? Onko se terveellistä vai haitallista keholle? Kuinka monta lajia on olemassa? Mikä rooli sillä on ruokavaliossa?
lasagnea
Yleistä tietoa Lasagnasta. Erilaisia lasagneja. Klassinen resepti VS Light Resepti. Ravitsemukselliset näkökohdat ja kahden reseptin kemialliset erot
Riisiviinietikka
Riisietikka: Kuinka se tehdään? Kuinka monta riisietikkaa on olemassa? Ominaisuudet: Onko se terveydellesi hyvä vai huono?
pekonia ja munaa
Carbonara: Yleistä elintarvikkeista ja ravitsemusominaisuuksista. Klassinen resepti ja kevyt palautus vähemmän rasvaa ja kaloreita. Tausta
Kataifi tahna
Pasta Kataifi: Mikä se on? Mistä se tulee? Kataifi -pastan ravitsemukselliset ominaisuudet: mitä ravinteita se sisältää?
Ruokapasta - pastan määritelmä ja tyypit
Pasta: Teollinen tuotanto. Ominaisuudet ja ravintoarvot. Luomukuiva pasta: mikä se on?
Bain marie
Bain Marie: mitä se on ja miten sitä käytetään keittiössä. Dynaaminen ja staattinen Bain Marie. Ei -ruoanlaittovesi. Esimerkkejä keittiön käytöstä
Munat
Munien kalorit ja ravintoarvot Munankeltuainen: koostumus. Kuinka valmistaa munia: ota selvää Alicen herkullisista videoresepteistä
