Etsitkö epätavallista, mutta ruokahalua täytettyä voileipää? Joten voin antaa teille joitain hyviä ideoita: tonnikalavoileipä, joka on valmistettu uteliaasta ainesosien yhdistelmästä. Reseptiä ei kannata jättää väliin!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 142 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 130 g (3 viipaletta) täysjyväleipää tai voileipäleipää
- 80 g tonnikalaa valutetussa öljyssä
- 80 g kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl kapriksia
- 1 nippu rakettia
- 30 g porkkanaa
- 50 g guacamole -kastiketta
- 50 g katkarapuja
- 1 tl oreganoa
Tarvittavat materiaalit
- Veitsi
- Levitän
- Erikokoisia kulhoja
- Pieni kattila
Valmistautuminen
- Paahda leipäviipaleita uunissa 180 ° C 5-6 minuuttia.
- Valmista sillä välin täyte ensimmäiselle kerrokselle. Kaada tonnikala kulhoon ja murskaa se haarukkapiikeillä lisäämällä kreikkalaista jogurttia ja kapriksia.
- Ota paahtoleipä uunista ja täytä tonnikalakastikkeella ja raketilla.
Oikea ajatus
On suositeltavaa jättää lusikallinen tonnikalakastiketta: sitä käytetään toisen täytteen kerroksessa.- Valmista nyt toinen kerros. Levitä guacamole -kastike toiselle leipäviipaleelle.
Miten teet guacamole -kastikkeen?
Tämä tyypillinen meksikolainen kastike valmistetaan sekoittamalla murskattua avokadoa tomaattipalojen, limemehun ja jauhelihan, valkosipulin, korianterin ja mustapippurin kanssa.- Keitä kuorittuja katkarapuja suolamattomassa kiehuvassa vedessä pari minuuttia. Valuta ne keittovedestä ja aseta ne guacamole -kastikkeen päälle, lopuksi kourallinen raastettua porkkanaa ja teelusikallinen oreganoa.
- Levitä varattu tonnikalakastike kolmannelle leipäviipaleelle. Kokoa voileipä ja tarjoile.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Kutsu sitä voileipäksi ("kaikki" anglosaksiksi ") tai tramezzinoksi (" kaikki "italiaksi"): sillä ei ole väliä. Tosiasia on, että tämä täytetty voileipä on juuri sitä, mitä tarvitsemme houkutellaksesi kitalaen ja herättääksemme aistimme.Jos haluat kevyen reseptin, kokeile punaisten papujen ja tonnikalan salaattia
.Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Sanwich tonnikalalla on voileipä, jonka "energiankulutus on keskitasoa. Se sisältää runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ja tarjoaa vähemmän tärkeän määrän proteiineja (joista monilla on korkea biologinen arvo) ja lipidejä (pääasiassa tyydyttymättömiä)." Kolesteroli on alhainen ja kuitua on keskimäärin. Se on valmiste, joka voidaan yhdistää mihin tahansa ravitsemusohjelmaan, kunhan (ravitsemusterapian tapauksessa) kaloritiheyttä ei aliarvioida.Tonnikala-voileivän keskimääräinen annos voi olla 200–220 g (280–310 kcal) riippuen ateriasta, jossa se on kontekstuaalinen.
