B12 -vitamiinin puute: oireet ja korjaustoimenpiteet

, joka tunnetaan myös nimellä "energian vitamiini", koska se on energisoiva voima organismin toiminnalle, on syanokobalamiini, termi, joka tunnetaan yleisesti tämän ryhmän B vitamiinin kanssa. B12 -vitamiinin päivittäinen tarve on selvästi vaatimaton, mutta silti terveydelle välttämätön. noin 4 mg. Raskauden ja imetyksen aikana on suositeltavaa lisätä äidin ja sikiön hyvinvoinnin tarvetta.

. Tämän taudin puhkeaminen ei johdu niinkään mineraalien puutteesta vaan punasolujen puutteesta. B12 -vitamiinikompleksi on itse asiassa välttämätön punasolujen synteesille luuytimessä. Tämä olennainen tehtävä on erityisen tunnettu maailmassa . urheilua, jossa syanokobalamiinia pidetään yhdessä raudan ja foolihapon kanssa tehokkaina tuotteina "urheilun pseudoanemian" tapausten ratkaisemiseksi.

, ehkäisypillereitä ja antibiootteja. B -vitamiinia syntetisoivat myös minimaalisesti suolistofloorassa olevat bakteerit. Organismi pystyy varastoimaan sitä vain pieninä määrinä, jotka käytetään välittömästi ja poistetaan nopeasti, joten jatkuva korvaaminen ja päivittäinen tarve ovat tarpeen.

Kun imeytyminen estyy tai helpottuu. Esimerkiksi vakavan stressin tai bakteeri -infektioiden tapauksessa B12 -vitamiinin määrä laskee merkittävästi. Sen sijaan imeytymistä suosivat C- ja E -vitamiinit, kalsium ja rauta. Aiheuttaen merkittävän kobalamiinin vähenemisen elimistö käyttää myös liikaa kahvia, sokeria ja alkoholia, mikä myös estää B1- ja B2 -vitamiinien imeytymistä.

. B12 -vitamiinilla on tärkeä rooli megaloblastista anemiaa kutsuvan anemian estämisessä, jolle on ominaista suuret punasolut ja folaatin tai B12 -vitamiinin puute. Tilanne johtaa yleensä oireisiin, kuten väsymykseen ja heikkouteen. Lisäksi kobalamiinin (B12 -vitamiini) puutteet voivat heikentää energian ja liikunnan sietokykyä sekä lievää väsymystä ja hengenahdistusta.

Sarsan keskittyminen. Useat tieteelliset tutkimukset ovat yhdistäneet B12 -vitamiinin puutteet kognitiivisiin häiriöihin, mukaan lukien ilmenemismuotoja, kuten aivosumu tai kognitiivinen sumu, keskittymiskyvyn puute, huono muisti ja jopa lisääntynyt riski sairastua kaltaisiin sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin. B12 -vitamiinin ottaminen puutteessa voi auttaa vahvistamaan muistia, henkistä selkeyttä, yleistä energiaa ja masentunutta mielialaa.

Pistely käsissä ja jaloissa. Nastat ja neulat tunne, kun jalka on nukahtamassa - jos tämä tapahtuu usein, se voi olla merkki B12 -vitamiinin puutteesta. Koska vitamiinilla on tärkeä rooli hermostossa, se voi puuttuessaan johtaa keskushermoston hermojen demyelinaatioon. Toisin sanoen hermojen suojakalvo voi vaurioitua, mikä johtaa tähän pistelyyn.

ja johdannaiset, naudanliha, munat); tästä syystä puutteen riskit ovat konkreettisempia kasvissyöjille. Tämän tyyppinen ruokavalio, jota seuraa raskaana oleva äiti, voi olla erittäin vaarallinen syntymättömälle lapselle. Maksa on ylivoimaisesti eläinperäinen ruoka, jossa on korkein B12 -vitamiinipitoisuus, jota seuraa munuaiset, lihaliha, kala, mutta sitä on myös munankeltuaisessa ja vähäisemmässä määrin juustoissa, erityisesti ikääntyneissä.

Toisaalta on sanottava, että B12 on ainoa vesiliukoinen vitamiini, josta elimistössä on tärkeitä varastoja, jotka maksassa keskittyneet kykenevät kattamaan sen tarpeet pitkiä aikoja (jopa kolme viisi vuotta).

On muistettava, että ruoan valmistuksessa lämpö ja kiehuminen voivat tuhota suurimman osan tuoreen ruoan sisältämistä vitamiineista. Itse B12 -vitamiinia menetetään hyvissä määrin jauhojen ja viljojen jalostusprosessin aikana, mutta myös varastoinnin ja steriloinnin aikana. teollisesti valmistetuista elintarvikkeista B -vitamiinin puutteen sattuessa on suositeltavaa käyttää täysjyvätuotteita ja puhdistamattomia tuotteita sekä tuoreita, ei siis teollisesti jalostettuja.

Seitsemän ruokaa integroitavaksi terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon B12 -vitamiinin oikean tarpeen vuoksi: