Kala ja terveys: mitä kaloja sinun pitäisi suosia?

Johdanto

Punaisen lihan, sen sisältämien tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin sekä niiden grillaamisen tai grillaamisen mahdollisten haitallisten aineiden torjunnan jälkeen kala on vakiinnuttanut asemansa yhtenä vahvimmista terveysruoista.

Aivan oikein, monet sivuston lukijat ihmettelevät, mitkä kalat ovat terveellisimpiä ja onko sellaisia, joista on parasta pysyä poissa. Aloitetaan sanomalla yleisesti, että kaikentyyppiset kalat tarjoavat keholle arvokkaita ravintoaineita, kuten proteiineja, joilla on hyvä biologinen arvo, mineraalisuoloja ja omega -3: ta. muotoilla ensimmäinen neuvomme, joka on usein vaihtelevat kulutetun kalan tyyppi.