" ensimmäinen osa
Tasapainoisen ruokavalion noudattaminen tarkoittaa myös erilaisten hiilihydraattityyppien oikeaa jakamista ja oikean määrän ravintokuituja, joilla ei ole ravintoainetta, mutta joilla on erittäin tärkeitä vaikutuksia ihmisen terveyteen. aikuiselle tarvitaan 30 grammaa kuitua päivässä, kun taas kasvaville lapsille optimaalinen saanti on noin 0,5 grammaa painokiloa kohti (tai määrä 5 -vuotiaiden ja sitä vanhempien välillä. 10 grammoina ilmaistuna, epäilemättä sopivampi ylipainoisille lapsille) ).
Sitten on suositellut vitamiinien ja kivennäisaineiden annokset:
- Napsauta kuvia suurentaaksesi niitä -
Monipuolinen ruokavalio
Tätä käsitettä ilmaisee nykyaikainen ruokapyramidi, jonka pohjalta löydämme olennaisen osan, vaikka se olisi ulkopuolista elintarviketeollisuudelle: motorista toimintaa. Ruokavalion ja liikkeen välinen yhteys pätee sekä ruokavaliohoitoon, sekä ennaltaehkäisyyn että yleisen hyvinvoinnin ylläpitämiseen.
Monipuolinen ruokavalio tarkoittaa myös harkittua ruokavalintaa. Ellei ole ilmeistä patologista tilaa, ei ole mitään ruokaa, jota pitäisi ylistää, eikä muuta, joka pitäisi poistaa; Itse asiassa luonnosta ei löydy täydellisiä elintarvikkeita, minkä vuoksi ruokavalion monipuolisuus on välttämätöntä yksilön terveyden varmistamiseksi.
Toisaalta emme saa unohtaa, että ravitsemus on myös, jos ei ennen kaikkea, tyydytystä; Siksi kaikki tähän mennessä luetellut ominaisuudet ovat täysin päteviä vain, jos pidämme mielessä, että ruokavalion on täytettävä psyykkisesti yksilö. Kuuluisat "ravistukset", nestemäiset korvaavat ateriat, joita joku yrittää kaataa ajoittain laihduttaakseen, olisi teoriassa myös hyvä - koska ne tarjoavat meille oikeat kalorit ja antavat meille tietyn tunteen mahalaukusta - mutta heillä on maun haittapuoli, usein liian korostettu ja "väsyttävä" pitkällä aikavälillä.
Optimaalinen ruokavalio
Monista syistä nykyaikainen elämä stressin, saastumisen ja siihen liittyvien kiihkeiden rytmien kanssa johtaa massiiviseen tai joka tapauksessa korostuneeseen vapaiden radikaalien tuotantoon. Siksi meillä on pyhä velvollisuus tuoda oikea määrä antioksidantteja näitä ilmiöitä vastaan ja kuluttaa paljon hedelmiä ja vihanneksia, mieluiten tuoreita. Tämä lähestymistapa takaa "riittävästi nautittavia luonnollisia aineita, jotka jollakin tavalla suojaavat" koko organismin.
