Probiootit ja prebiootit ovat melko tärkeitä elementtejä terveyden ylläpitämiseksi. Koska nimet ovat hyvin samankaltaisia, on helppo sekoittaa ne, mutta nämä kaksi eivät ole samat ja niillä on eri roolit.
positiivisia aineita, joita esiintyy tietyissä elintarvikkeissa tai lisäravinteissa ja jotka voivat päästä suolistoon elävinä ja tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä, ensinnäkin suoliston mikrobiston eli suolistoflooran tasapainon palauttamisen.
Toisaalta prebiootit ovat liukoisia ravintokuituja, jotka edustavat probioottibakteerien ravintoa ja varmistavat niiden kasvun suolistossa. Ne auttavat normalisoimaan suoliston ja immuunijärjestelmän toimintaa. Ne ovat myös erinomaisia aineenvaihdunnan liittolaisia ja voivat osoittautua tehokkaiksi verensokerin nousu diabeetikoilla.
Miksi suolistobakteerit ovat hyödyllisiä?
Ruoansulatuskanavan hyvät bakteerit eli probiootit auttavat suojautumaan haitallisilta bakteereilta ja sieniltä, parantavat immuunijärjestelmän toimintaa, vähentävät masennuksen oireita ja selviävät liikalihavuudesta.
Lisäksi jotkut suolistobakteerit ovat vastuussa K-vitamiinin ja lyhytketjuisten rasvahappojen muodostumisesta, jälkimmäiset pääasialliset ravinteiden lähteet paksusuolessa oleville soluille ja arvokkaita tulehdusten vähentämiseksi.
joka pitää hyödyllisten bakteerien määrän riittävän suurena ja estää haitallisten bakteerien leviämisen.
Itse asiassa, kun syöt säännöllisesti vääriä, ne pystyvät kasvamaan nopeammin ja siirtämään suoliston helpommin ilman, että probiootit voivat estää heitä tekemästä niin.
Esimerkiksi runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävä ruokavalio vaikuttaa negatiivisesti suolistobakteereihin ja voi edistää insuliiniresistenssiä ja muita ei-positiivisia tiloja.
Lisäksi haitallisten bakteerien suuret pitoisuudet ja vähemmän terve suolistofloora ovat tiloja, joihin liittyy useita tutkimuksia, joilla on korkeampi painoindeksi (BMI).
Jopa torjunta -aineilla käsitellyillä elintarvikkeilla voi olla kielteisiä vaikutuksia suolistobakteerien ja antibioottien tasapainoon.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että jälkimmäinen voi aiheuttaa pysyviä muutoksia tietyntyyppisiin bakteereihin, etenkin lapsena ja nuoruusiässä.
elossa, mutta ennen kuin harkitset niiden lisäämistä ruokavalioosi tällä menetelmällä, on hyvä tietää, että niitä luonnollisesti sisältävät elintarvikkeet ovat myös erilaisia.
Korkeammat pitoisuudet ovat vihanneksia, hedelmiä ja palkokasveja.
Ihmiset eivät pystyisi sulattamaan tämän tyyppistä kuitua, mutta siitä syövät hyvät suolistobakteerit puuttuvat prosessiin ja mahdollistavat sen, tukien terveellistä ruoansulatusta ja pitävät immuunitoiminnon korkealla.
Elintarvikkeet, joissa on eniten prebioottikuituja, ovat:
- kikherneet
- pavut
- herneitä
- kaura
- banaanit
- marjoja
- Jerusalem artisokka
- parsa
- voikukka
- valkosipuli
- purjo
- sipulit.
Helpoimmat löytää ovat:
- hapankaali,
- juustot,
- kombucha -tee,
- kefiiri (meijeri ja ei-meijeri),
- tietyntyyppiset suolakurkkua (pastöroimaton),
- muut kasvikset öljyssä (ei pastöroitu).
Jos päätät lisätä fermentoituja ruokia ruokavalioosi niiden probioottisten hyötyjen vuoksi, varmista, että ne eivät ole pastöroituja, koska tämä prosessi tappaa kaikki bakteerit, myös hyödylliset.
Juustoa, kefiriä ja hapankaalia pidetään symbioottisina elintarvikkeina, koska ne sisältävät sekä hyödyllisiä bakteereja että prebioottisen kuitulähteen, josta bakteerit voivat itse syödä.
Symbioottien tunnetun potentiaalin joukossa on laktoosi -intoleranssin parantaminen ja joidenkin mineraalien, kuten kalsiumin, raudan ja magnesiumin, imeytyminen, mutta myös kyky normalisoida suoliston toimintaa.
Kuinka ottaa ne ravintolisien kanssa
Jos sinusta tuntuu, ettet saa tarpeeksi probiootteja ruokavaliosi kautta, voit lisätä ne ruokavalioosi tietyillä lisäravinteilla.
Probioottiset lisäravinteet ovat pillereitä, jauheita tai nesteitä, jotka sisältävät eläviä hyödyllisiä bakteereja tai hiivoja, jotka ovat spesifisiä suoliston terveydelle. Probiootteja on monenlaisia ja siksi myös lisäravinteet ovat erilaisia ja niillä on erilaiset tehtävät. Siksi ennen niiden ostamista on oltava hyvin perillä .
Niiden saanti on erityisen hyödyllistä palautettaessa suoliston tasapainoa, joka on heikentynyt eri tekijöiden, kuten stressin, ruokavalion muutoksen, pitkäaikaisen antibioottien saamisen tai ruoansulatuskanavan infektioiden vuoksi.
Tehokkuuden lisäämiseksi probioottisia lisäravinteita tulisi ottaa tyhjään vatsaan vähintään 3-4 viikon ajan niiden sisältävän ruokavalion lisäksi.
