Kuitenkin se kuuluu elintarvikkeiden ensimmäiseen perusryhmään korkean biologisen arvon omaavien proteiinien, erityisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteenä. Se sisältää myös runsaasti kahta omega 3 -ryhmän biologisesti aktiivista, puolivälttämätöntä rasvahappoa: eikosapentaeenihappoa. happo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA), jodi ja muut arvokkaat ravintoaineet Kolesterolia on läsnä, mutta ei liikaa.
Tunnisteet:
lääkekasveja endokrinologia vihannekset
Punaista lahnaa voidaan kuitenkin pitää yhtenä "köyhän kalan" edustajista - koska se on halpaa, laajalti saatavilla, kalastettu jopa lähellä aallonmurtajaa liian vaativilla syvyyksillä ja pienimuotoiselle kalastukselle tyypillisillä työkaluilla ja tekniikoilla. Huomautus: Se ei ole laji, jonka populaatiotiheys vaikuttaa ihmisen toimintaan tai jota pidetään uhanalaisena.
