Yleensä tähän epämiellyttävään tilaan liittyy epätoivon tunteita, eroa ja joskus jopa pelkoa.
Asiakas tulee klinikalle negatiivisella (joskus jopa fatalistisella) asenteella, osoittaen pettymystä ja turhautumista tasangolle, joka on koettu ja koettu terapeuttiseksi epäonnistumiseksi; tällaisissa olosuhteissa ei ole harvinaista, että aihe alkaa jo ennen istumista ja oven sulkemista näin: <<Tohtori, en laihdu enää! Hidastuuko aineenvaihdunta?>>.
Lisätietoja: Laihdutusruokavalio se edustaa kiinteää vaihetta kaikista laihtumiseen tähtäävistä ravitsemusterapioista; se on niin yleinen tapahtuma, että se on jopa tutkittu laajassa mittakaavassa, analysoitu tilastollisesti ja asetettu aikajärjestykseen hyvin määritellylle ajalle.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että painon tasaantuminen tapahtuu noin kuudennella ravitsemushoidon kuukaudella, mutta (viime aikoihin asti) kukaan ei ollut kyennyt tunnistamaan syitä. Toisin kuin voisi arvata, painonnousu on ennakoitavissa oleva tapahtuma ja on harvoin vähäkalorisen laihdutusruokavalion metabolinen sivuvaikutus.
Lisätietoja: Paras tapa laihtua on energiatase (BE), jonka on välttämättä oltava negatiivinen: BE = lisätty energia - kulutettu energia.On selvää, että tämä on "yksinkertaistettu lausunto, jossa ei oteta huomioon kaikkia ravitsemusterapian koostumuksen kannalta olennaisia puolia; toisaalta, jos energiatase ei ole negatiivinen, laihtuminen ei tapahdu. Syötetty energia koostuu elintarvikkeiden kokonaiskaloreista, kun taas kulutettu summa on seurausta: perusaineenvaihdunta (ja kaikki mitä se sisältää) + yleinen fyysinen aktiivisuus.
Negatiivisen energiatasapainon saavuttamiseksi on siksi välttämätöntä:
- Vähennä ruokavalion tarjoamia kaloreita;
- Lisää yleistä fyysistä aktiivisuutta ja ennen kaikkea toivottavaa (AUS - yksinkertainen liikunta tai oikea urheilu).
Onneksi "villien vähäkaloristen ruokavalioiden" aika on ohi; aikoinaan ei otettu huomioon energiamäärää, joka on välttämätön "normaalisti aktiivisen" elämän viettämiseksi, ja kalorien vähentäminen tähtää yksinomaan nopeaan ja "turvalliseen" laihtumiseen. Nykyään ammattilaiset tietävät, että on parempi olla poistamatta yli 30% kaikista kaloreista ja että keskimäärin poistamalla 3500 kaloria (kcal) viikossa "pitäisi" olla mahdollista pudottaa painoa noin 2 kilolla (kg) kuukaudessa . Nämä varotoimenpiteet ovat välttämättömiä lihasmassan säilyttämiseksi, mikä voi vähentää negatiivisesti laihtumista, mikä johtuu perusaineenvaihdunnan heikkenemisestä. Tästä aiheesta (joillakin tavoilla) kehonrakentajilla olisi paljon opetettavaa; harjoittamalla lihaksia rakentavaa toimintaa he paitsi parantavat kehon massaa, myös onnistuvat pitämään hyvin alhaiset rasvaprosentit samalla kun he syövät tuhansia kaloreita joka päivä.
Lihasmassan kasvattaminen (tai sen kutistumisen estäminen) harjoittamalla painonharjoituksia on loistava tapa vähentää lihasten kulumista kaloripitoisen ruokavalion aikana. Samaan aikaan pitkäaikaisella fyysisellä aktiivisuudella (siis aerobisella) on myös lukuisia aineenvaihdunnallisia etuja; se parantaa veren, aineenvaihdunnan ja yleisen kunto -parametrien lisäksi myös merkittävästi kokonaisenergiankulutusta; toisaalta se auttaa lisäämään ruokahalua ja vaatii kokonaiskalorien lisääntyminen.
Tilannetta arvioitaessa, jos painonnousu tapahtuu kohti ruokavaliota 6. kuukautta edellä esitetyn perusteella, sen pitäisi osoittaa perusaineenvaihdunnan alenemista kokonaislihaksen menetyksen jälkeen ... mutta ei!
Analysoitaessa ravitsemusterapian kohteiden kehon koostumusta, jotka valittavat painon tasangosta, kävi ilmi, että kuuden kuukauden kuluttua lihasmassa on edelleen lähes identtinen lähtömassan kanssa; toisaalta psyykkinen motivaatio vähenee merkittävästi. Pienet "katkot" ja painojen pyöristäminen kompensoivat energiataseen, joka ei ole enää negatiivinen, mitätöiden kaikki laskelmat ja arviot vähäkalorisesta ruokavaliosta. kysyi:
<> me terapeutit vastaamme suurella hymyllä ja luottavaisella äänellä: <>.
Lisätietoja: Tehokkaat ratkaisut painonpudotukseen perus? "
Varmasti kyllä, mutta se ei todellakaan tapahdu muutaman viikon kohtuullisen vähäkalorisen hoidon jälkeen. Äskettäin tehty tutkimus on kyseenalaistanut perinteisen ruokavaliohoidon eri näkökohtia; lainaan näistä:
- Painonpudotuksen ennusteen totuudenmukaisuus; väittää, että jokainen 3500 kcal vähemmän kulutettu aiheuttaa 450-500 g painonlaskua, on väärin, koska ennuste EI ota huomioon organismin subjektiivista metabolista vastetta.
- Tasangon luonne 6 kuukauden hoidon aikana ei ole metabolinen vaan käyttäytymiseen liittyvä.
Haluan tehdä selväksi, että on totta, että painon pattitilanne esiintyy "usein" kuudennen ruokavaliokuukauden aikana, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että perusaineenvaihdunnan muutoksen saavuttamiseen tarvitaan useita vuosia.
Viime kädessä useimmissa tapauksissa painotaso ei ole riippuvainen lihasmassan ja / tai aineenvaihdunnan vähenemisestä, vaan terapeutin noudattamisen vähenemisestä; toisaalta välttääksesi, että jopa muutaman vuoden kuluttua perusaineenvaihdunta vähenee merkittävästi, on suositeltavaa yhdistää vähäkalorinen ruokavalio anaerobisen ja aerobisen fyysisen aktiivisuuden polkuun, joka on hyödyllinen kehon aineenvaihdunnalle ja toiminnalliselle parantamiselle sekä koko lihasmassan ylläpitämiseksi.
Lisätietoja: Ruokavalio laihtua
