Pahoitteletko joulun vieton jälkeen? Pieni ääni huutaa sisällämme ja lähettää selkeitä SOS -viestejä! Turvonnut vatsa ja raskaus eivät ole enää ongelma: löydä erikoiskeitoni puhdistaakseni kehon myrkkyistä!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 51 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 300 g kukkakaalia
- 300 g punajuurta
- 200 g ohdakkeita
- Noin 700 ml vettä
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus pippuria
- 3 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 100 g 5 kalorin risinoa, joka on valmistettu konjac-purukumista
Tarvittavat materiaalit
- Kattila kannella
- Upotussekoitin
- Kauha
- Keittoastiat
Valmistautuminen
- Puhdista kukkakaali: poista uloimmat kylkiluut ja irrota kukinnot. Huuhtele kukkakaalin möhkäleet kylmällä vedellä ja hankaa silmuja mahdollisen lian poistamiseksi.
- Leikkaa valmiiksi keitetyt punajuuret kuutioiksi.
- Omistaudu ohdakkeen puhdistamiseen. Erota kylkiluut päästä, poista lehdet. Poista rannikolta kovat ja puiset filamentit veitsellä tai vihanneskuorimella. Leikkaa ohdakkeet kuutioiksi ja kerää ne kulhoon, jossa on vettä ja sitruunaa, mikä on erittäin hyödyllinen varotoimenpide vihannesten nopean hapettumisen estämiseksi.
- Kerää puhtaat vihannekset kattilaan, lisää fenkolin siemenet, peitä vedellä (noin 700 ml) ja kiehauta noin puoli tuntia.
Hyödyllistä tietoa
Tämän reseptin valmistamiseksi olemme valinneet huolellisesti vihannekset, ajatuksena puhdistaa keitto. Kukkakaali, joka on runsaasti kuitua, osallistuu suoliston toiminnan puhdistamiseen ja palauttamiseen (usein vaarassa joulun jälkeisenä aikana) . punajuurta käytetään täällä pääasiassa puhdistavien ominaisuuksiensa vuoksi, kun taas ohdake on erinomainen ruoka, joka voi edistää maksan toimintaa (se auttaa puhdistamaan maksan myrkkyistä).
Fenkolin siemenet auttavat tyhjentämään vatsaa: itse asiassa ne ovat erinomainen luonnollinen lääke turvotusta vastaan.- Samaan aikaan omistaudu konjac -riisin valmistukseen. Täytä kattila vedellä ja kuumenna kiehuvaksi.
Tiesitkö että
Glukomannaani on mannoosista johdettu polysakkaridi, jota esiintyy konjac -mukulossa. Kosketuksessa veden kanssa se ei hajoa yksinkertaisiksi sokereiksi, vaan lisää sen tilavuutta muodostaen hyytelömäisen ja tiheän massan, joka venyttää vatsan seiniä anorektisella vaikutuksella (vähentää nälän tunnetta). laihdutusruokavalioiden täydennykseksi.
Se tuo hyvin vähän kaloreita, koska elimistö ei sulata kuitua, jättäen kuitenkin tyypillisen kylläisyyden tunteen.- Valuta risino ja mausta se pannulla tilkka öljyä, ripaus suolaa ja chiliä.
- Kun vihannekset ovat kypsiä, poista ylimääräinen neste, lisää tilkka öljyä ja sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen ja pehmeän sakeuden.
- Tarjoile puhdistavaa keittoa konjac -riisin mukana.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Tällaisen mukavan puhdistavan keiton avulla teemme varmasti hyvän lahjan kehollemme! Muista juoda runsaasti vettä, yrttiteetä ja keittoja välttäen paistettuja ruokia, hiilihapotettuja juomia ja savustettuja ruokia: terveellinen ruokavalio on aina maustettava paljon urheilua!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Diet -keitto puhdistaa itsesi lomien jälkeen on ruoka, joka kuuluu ensimmäisten ruokalajien ryhmään.
Se saa hyvin vähän energiaa, pääasiassa lipideistä, hiilihydraateista ja lopulta proteiineista.
Rasvahapot ovat pääasiassa tyydyttymättömiä, yksinkertaisilla hiilihydraateilla ja peptideillä on alhainen biologinen arvo.
Kuituja on läsnä huomattavia määriä ja kolesteroli näyttää puuttuvan.
Ruokavalio, joka puhdistaa itsesi lomien jälkeen, soveltuu mihin tahansa ruokavalioon, mukaan lukien ylipainoinen ruokavalio, hyperglykemia, tyypin 2 diabetes, hypertriglyseridemia ja hyperkolesterolemia.
Se ei aiheuta epämukavuutta keliakiasta ja laktoosi -intoleranssista kärsiville.
Kuitujen runsaus voi lisätä suoliston peristaltiikkaa.
Se liittyy lakto-ovo-kasvis- ja vegaanifilosofiaan.
Ensimmäisen ruokalajin keskimääräinen annos on 300 g raakaa (noin 150 kcal).
