Kotitekoinen kuntosalin ravintolisä? Tietenkin voit! Valmistamme lihaksille hyvää ravintoa tangon muodossa: kourallinen proteiinijauhetta, maapähkinävoita, vähän hunajaa ja kourallinen kaurahiutaleita. Proteiinipatukoiden valmistaminen kotona on erittäin helppoa.
Video reseptistä
Reseptin henkilökortti
- 416 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
12 baarille
- 45 g heraproteiinia
- 90 g maapähkinävoita
- 100 g hunajaa
- 50 g kookosjauhoa
- 50 g kaurahiutaleita
- 2 rkl hasselpähkinämaitoa, soijamaitoa tai mantelimaitoa
Tarvittavat materiaalit
- Kulho
- Vaaka painaa ruokaa
- Puulusikka
- Pergamenttipaperi tai kalvo
- Veitsi
Valmistautuminen
- Kerää kulhoon hunaja ja maapähkinävoi sekä kaurahiutaleet: laita kulho mikroaaltouuniin ja kuumenna 1 ja puoli minuuttia suurimmalla teholla.
Vaihtoehtona mikroaaltouunille
Ne, joilla ei ole mikroaaltouunia, voivat keittää seoksen kattilassa ja jatkaa sekoittamista noin 5 minuuttia.- Yhdistä tässä vaiheessa proteiinijauhe (hasselpähkinän maku), kookosjauho ja sekoita, jotta saat melko kiinteän yhdistelmän, joka toimii käsilläsi: ihanteellisen koostumuksen on oltava samanlainen kuin kovan murotaikina. Taikina on liian paksu, lisää yksi tai kaksi ruokalusikallista mantelimaitoa tai hasselpähkinämaitoa.
Huomio
Seos voi olla kuuma: on suositeltavaa odottaa 5 minuuttia ennen kuin käsittelet taikinaa käsin, jotta et polta itseäsi.
Huomaa, että seoksen jäähtyessä se sakeutuu ja kovettuu.- Levitä seos leivinpaperipellille ja muotoile käsin, kunnes saat pitkän ja kapean, muutaman cm paksuisen suorakulmion.
- Tasoita taikinakauha käsilläsi, mahdollisesti kaulan avulla.
- Kääri proteiiniseos pergamenttipaperiin tai kalvoon ja aseta se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
- Jatka tankojen valmistelua tarvittavan ajan kuluttua. Leikkaa taikinapala 12 osaan.
- Proteiinipatukoita voidaan säilyttää noin kymmenen päivää ilmatiiviissä astiassa. Suklaaversiota varten voit upottaa osittain sulatettuun suklaaseen tai lisätä hienonnettua tummaa suklaata suoraan taikinaan.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Näiden tankojen kulutuksen edut? Annamme varmasti voimaa lihaksillemme, joiden on virkistyttävä rasituksen jälkeen (on suositeltavaa syödä ne puoli tuntia harjoituksen jälkeen), valitsemme kaikki terveelliset ainesosat ja säästämme varmasti rahaa (verrattuna pakattujen tuotteiden ostamiseen) proteiinipatukat)!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Proteiinipatukat, joissa on maapähkinävoita ja mikroaaltouunia, ovat ruokavalion tuotteita, joita käytetään pääasiassa urheilijoiden ruokavaliossa.
Niillä on suuri energiansaanti, joka saadaan pääasiassa lipideistä, hiilihydraateista ja lopulta proteiineista (vaikka kuinka paljon).
Rasvahapot ovat pääasiassa tyydyttyneitä, yksinkertaisia hiilihydraatteja ja peptidejä, joilla on korkea biologinen arvo.
Kuitua on runsaasti, kun taas kolesterolia ei ole.
Nämä proteiinipatukat sopivat useimpiin ruokavalioihin, mutta eivät erityisen hyvin ylipainoisille ja hyperkolesterolemialle (paljon kaloreita ja tyydyttyneitä rasvahappoja).
Ne sisältävät gluteenia ja laktoosia, minkä vuoksi ne on jätettävä tämän tyyppisen suvaitsemattomuuden ravitsemusjärjestelmien ulkopuolelle.
Kuitujen runsaus voi lisätä suolen toimintaa.
Ne liittyvät lacto ovo -kasvisfilosofiaan, mutta eivät vegaanifilosofiaan.
Keskimääräinen annos välipalana on 45 g (noin 185 kcal).
