Vaikea luopua suklaapohjaisista makeisista, eikö? Tästä päivästä lähtien suklaa ei ole enää niin syntistä. Opimme parantamaan sen makua yhdistämällä sen kasviperäisiin ainesosiin jättäen sivuun munat, eläinmaidon, voin ja niin edelleen.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 365 KCal kaloria annosta kohden
-
Ainesosat
Ainekset 8 annokselle
- Vegaanituote: 150 g tummaa suklaata
- 150 ml soijamaitoa
- Vegaaninen tuote, jossa on kauraa: 100 g kuivakeksejä
- 100 g ruskeaa sokeria
- 100 g manteleita
Tarvittavat materiaalit
- Silikonimuotit
- Kulho
- Pieni kattila
- Ruoska
- Mikseri
- Vaaka painaa ruokaa
Valmistautuminen
- Pilko ylimääräinen tumma suklaa karkeasti veitsellä.
- Sulata suklaapalat yhdessä soija- tai riisimaidon kanssa vispilällä sekoittaen.
- Jauhaa sillä välin kaurakeksit, mantelit (kuorineen) ja ruskea sokeri sähkösauvasekoittimella.
Mitä evästeitä käyttää?
Tässä reseptissä käytimme vegaanisia keksejä, jotka oli valmistettu kaurasta ja maapähkinävoista, mutta on kuitenkin mahdollista ostaa kuivakeksejä - ilman maitoa, munia ja voita - valmiina.- Yhdistä kulhossa hienonnetut keksit, mantelit ja ruskea sokeri yhdessä kasvismaitoon liuotetun suklaan kanssa. Sekoita kaikki ainekset, kunnes saat paksun kerman.
- Levitä seos 8-osaiseen silikonivuokaan. Aseta muotti pellille ja pakasta vähintään 4 tunniksi.
- Poista parfaitit muotteista ja tarjoile halutessasi tuoreiden hedelmien, hillon, kasvikerman tai vaahterasiirapin kanssa.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Voit tarjoilla parfaitin tuoreilla hedelmillä (kuten minä) tai mansikkakastikkeella. Tämä jälkiruoka on myös herkullinen kasvisrasvan tai kuivattujen hedelmien kanssa vaahterasiirapin kanssa!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Vegan Chocolate Semifreddo on makea ruoka, joka sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja lipidejä; proteiinit puuttuvat sen sijaan. Rasvahappojen hajoaminen on hyväksi ja kuidut ovat runsaasti; kolesteroli puuttuu.
Energian saanti ei ole suurin, mutta ei edes vähäinen. ).
