[Olen yksin ravintolassa]
"Tässä olen ravintolassa: silloin tällöin pidän hemmottelusta joidenkin muiden valmistamien ruokien kanssa!"
[Jossain vaiheessa tarjoilija saapuu ruusukimpun kanssa]
"Sinulle, neiti"
"Minulle? Keneltä? "
"En saa paljastaa sitä"
Luin viestin: ..
"Haluatko nähdä sen. Kyllä, hän on salainen ihailijani! Toivon sitä koko sydämestäni. Minäkin haluan järjestää hänelle yllätyksen: Haluaisin valmistaa kauniita sydämenmuotoisia suklaata! Toivon, että ihailijani on sama henkilö, jota ajattelen. "
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 525 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 150 g valkoista suklaata
- 150 g tummaa suklaata
- Q.b. chilistä
- 3 g kaakaovoita
Tarvittavat materiaalit
- Silikonimuotti suklaata varten
- Erikokoisia kulhoja
- Lusikat
- Leikkuulauta
- Veitsi
Valmistautuminen
- Pilko tumma ja valkoinen suklaa karkeasti veitsellä.
- Sulata kaksi suklaata erikseen, mikroaaltouunissa tai uunissa.
- Lisää chili ja kaakaovoi (valinnainen) tummaan suklaaseen.
Oikea ajatus
Halukkaat voivat lisätä muutama tippa punaista geeliväriä tai muutaman mg punaista väriainejauhetta valkoiseen suklaaseen saadakseen värillisiä suklaita.- Valuta valkoinen ja tumma chilisuklaa yksittäisiin suklaamuotteihin. On myös mahdollista luoda kaksivärinen vaikutus kaatamalla osa valkoista suklaata ja osa chiliä yhdelle muotille.
- Suklaan kuplien välttämiseksi on suositeltavaa naputtaa muotti kevyesti työtasolle.
- Anna suklaiden jäähtyä vähintään 30 minuuttia ennen kuin poistat ne muotista.
- Jokainen suklaa voidaan pakata optimaaliseen esillepanoon.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Paras lahja mitä voin ajatella, on ehdottomasti tehty sydämellä! Nyt juoksen järjestämään suklaata ihailijani ikkunan alle toivoen, että se on sama henkilö, joka antoi minulle ruusut !!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Chilipippuria sisältävät suklaat ovat makeisia, joita nautitaan satunnaisesti ja pieninä määrinä; siksi niiden ravinnon saamisen EI pitäisi vaikuttaa merkittävästi koko ruokavalioon. Chilillä valmistetun suklaan ravitsemuksellinen hyöty on lipideille, jota seuraa yksinkertaiset hiilihydraatit (ei suositella diabeteksen tapauksessa) ja lopulta proteiinit. Rasvat ovat yleensä tyydyttyneitä, mutta kolesteroli ei ole kovin tehokas. Kuidut ovat läsnä vaatimattomina määrinä. Keskimääräinen annos on noin 5-10 g (25-50 kcal).
