Seuraavan artikkelin yksinkertainen tehtävä on havainnollistaa keskeisiä käsitteitä, jotka tohtori Lemme paljasti ja joka on jo paljastettu hänen verkossaan; siksi suosittelemme ystävällisiä käyttäjiämme lukemaan tarkemmin sopivimmalla verkkosivustolla. jotkut lainausmerkeillä merkityt tiedot lainataan sanatarkasti, pahoittelemme etukäteen "jäsenyyttä", jolla ilmoitamme tohtori Lemmen sanoista, mutta valitettavasti jotkut hänen huomioistaan ovat ehdottomasti loukkaavia ja jätetään ne pois vapaaehtoisesti .
ja itsensä huomioon ottaminen "sopimattomien ruokailutottumusten käynnistämisessä (väärinkäyttö), tyypillinen vakavalle liikalihavuudelle, ei saisi olla minkään ammattilaisen tapa määritellä" lihavia "aiheita, joilla on samanlaisia ongelmia >>.
Tarkalleen; tietämättömille, Dr. Lemme oli epämiellyttävän keskustelun keskellä - myös televisioviihteen yhteydessä -, jossa hän käytti useaan otteeseen epäammattimaisia termejä käyttäjäryhmäänsä (ylipainoiset aiheet) kohtaan.
Tämän jälkeen meidän on huolehdittava lyhyesti Lemme -ruokavalion analysoinnista.Lukijat kysyvät itseltään, mikä voisi olla syy "pinnalliseen eikä perusteelliseen analyysiin; todellisuudessa puhtaasti informatiiviseen tarkoitukseen. Pyydämme myös kaikkia lukijoita kuulemaan henkilökohtaisesti, mitä lääkäri kirjoittaa teksteissään ja videoita, joissa he näkivät hänet televisiossa käyneiden kiivaiden keskustelujen päähenkilönä.
huonosti suunniteltu aiemmin; Lemmen ruokavalio sanoo, että "sinun täytyy syödä laihtuaksesi". Liiallisten rajoitusten välttäminen on epäilemättä erinomainen tapa ylläpitää aineenvaihduntaa (siis kataboliaa ja anaboliaa) tehokkaasti ja tehokkaasti painon ylläpitämiseksi, vaikka samanlainen väite on helppo ymmärtää väärin.Kalorien pilkka
Ohita Dr. Lemme, joka sisältää myös syömishäiriöiden (DCA), kuten "anoreksian ja bulimia", psykiatrisia remissioita - toivotaan, että tämä on totta, koska ruokavalion epäonnistumiset ovat yksi tärkeimmistä riskitekijöistä näiden patologioiden kroonistamiseksi - tulemme "Pyhään Graaliin" "Lemmen ruokavaliosta": "pilkkaa" kaloreiden käytöstä ". Kuten filosofi kuvailee, tämä teoria - jonka monet ammattilaiset ovat saaneet häneltä ovelasti ja petollisesti - on jo laajalle levinnyt; käsite ei todellakaan ole vanhentunut, mutta ei edes ehdoton .
Ihmisten ravitsemuksen, endokrinologian ja kronobiologian peruskäsityksiä kunnioittaen - elleivät ne ole yksinomaan lääkärille - jokainen elintarviketeknikko erottaa ravintoaineet metabolisten toimintojen perusteella. Haluan tehdä selväksi, että viite on tarkoitettu hyvin koulutetuille asiantuntijoille eikä "sateenvarjojen valmistajille" - kuten ruokavalion kirjoittaja Lemme määrittelee. Toisaalta suurin osa nautituista makroravinnoista on tarkoitettu energiantuotantoon ja ennen kaikkea niiden määrään ja prosenttiosuus ruokavaliosta määrää aineenvaihduntareitin. Pahoittelemme ammattilaisia yksinkertaisuudesta ja maallikolle tiedon välittömyyden puutteesta; yritetään antaa pieni esimerkki:
<
Ei mitään uutta.
Lemme -ruokavalion periaatteet
Lemme -ruokavalio perustuu:
- Elintarvikkeiden glykeeminen indeksi (GI) ja siitä johtuva vuorovaikutus insuliinin kanssa;
- Biokemiallinen vaikutus: elintarvikkeella on elimistön sisällä hormonaalisen järjestelmän vuorovaikutus ja samalla vuorokausirytmi.
- Ruokayhdistykset;
- Yksilöllinen entsyymipooli (vaihtelee ajan myötä).
Toisin sanoen se perustuu "biologiseen toimintaan" - joka voitaisiin paremmin määritellä biologiseksi vuorovaikutukseksi - ravinteiden ja aineenvaihdunnan välillä. Nämä käsitteet ovat melko yleisiä, mutta luultavasti ero Lemme -ruokavalion tehokkuuden ja "sateenvarjojen" hoitoja, se koostuu kyvystä soveltaa niitä oikein. Emme mene "yksittäisen entsyymipoolin (ajan mittaan vaihteleva)" arvioinnin ansioihin, koska se edustaa yksilöllisyyden ja ärsykkeisiin sopeutumisen käsitteen selkeää soveltamista. jos se olisi laboratoriokokeita ... hattua pois! Ne kuuluvat varmasti Lemme -ruokavalion hintaan.
Rasvat eivät tee sinua lihavaksi, hedelmät ja vihannekset tekevät
Kun luet tämän lauseen, olet vaarassa menettää kokonaan halun mennä syvemmälle aiheeseen, vaikka kuinka voit jakaa sen
- määrällisesti riittävä rasvan saanti tai jopa suurempi, mutta normaali- tai vähäkalorinen, ei tee sinua lihavaksi eikä pahenna aineenvaihduntaa;
- sokeristen elintarvikkeiden, kuten hedelmien, tai jopa vain makeutusaineen fruktoosin väärinkäyttö huonontaa aineenvaihduntaa ja edistää rasvan kertymistä;
Jokaisen ammattilaisen on hylättävä Lemme -ruokavalio kokonaan, koska se määrittelee hedelmät ja vihannekset lihottaviksi elintarvikkeiksi.
On satoja kokeita, jotka osoittavat hedelmistä ja vihanneksista peräisin olevien monien välttämättömien ravintoaineiden tärkeyden, mutta ei varmasti mikään ruokafilosofia, joka heikentää niiden ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
