Tämän päivän videolla tarkoitukseni on saada sinut sanomaan "teen tämän illan": Kerron heti, että reseptin kertoi minulle "ystävä" nähtyään postauksen suoraan hänen seinällään. resepti. se sai suuni veteen, enkä malta odottaa, että voin tarjota sen sinulle. Älä missaa videota “Fake” Potato -pizzasta pannulla (ilman jauhoja!): valmis 10 minuutissa!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 138 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 250 g perunaa
- 80 g tomaattipyrettä
- 80 g mozzarellaa
- Q.b. suolaa
- Q.b. pippurista
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 1 tl oreganoa
Tarvittavat materiaalit
- Pannu halkaisijaltaan 28 cm
- Kansi
- Vihanneksen kuorija
- Mandoliini
- Lusikat
- Leikkuulauta
Valmistautuminen
- Kuori perunat ja leikkaa ne mandoliinilla hyvin ohuiksi viipaleiksi.
- Kasta ohuet perunaviipaleet kylmään veteen, huuhtele ja kuivaa.
- Voitele pannu, jonka halkaisija on 28 cm, kahdella ruokalusikallisella neitsytoliiviöljyllä ja kytke sitten liekki päälle.
- Aseta perunaviipaleet pannulle varoen peittämästä niitä hieman pohjan muodostumisen aikana. Luo kaksi kerrosta perunoita. Peitä kansi ja kypsennä perunoita 5 minuuttia varoen sekoittamasta niitä ja pitämään keskipitkä liekki.
Temppu ok
Erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa leikata perunat hyvin ohuiksi nauhoiksi ja limittää ne hieman reunojen päälle: tällä tavalla perunoissa oleva tärkkelys toimii kypsymisen aikana liimana tärkkelyksen vuoksi , jolloin muodostuu kompakti kerros.- Avaa kansi 5 minuutin kuluttua, mausta suolalla ja pippurilla, täytä muutama ruokalusikallinen tomaattikastiketta tai sosea, mozzarellaa ja oreganoa.
- Peitä pannu uudelleen kannella ja kypsennä vielä 5 minuuttia pienentämällä lämpöä.
- Sammuta lämpö ja liu'uta fake peruna pizza lautaselle. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile heti.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Ymmärrän, että emme todellakaan voi puhua todellisesta pizzasta, mutta on myös mukavaa käyttää mielikuvitusta ja antaa uusi ilme perinteisille ruuille. Ehdotin pizzan perusversiota, tomaattia ja mozzarellaa, mutta jos haluat, voit lisätä tai poistaa muita ainesosia, räätälöimällä ruokalajin mieltymystesi mukaan!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Fake Potato Pizza in Pan on ruoka, joka kuuluu ensimmäisen ruokalajin tai yksittäisten ruokien ryhmään.
Sen energiankulutus on keskimäärin pääasiassa lipidejä, hiilihydraatteja ja lopulta proteiineja.
Rasvahapot ovat yleensä tyydyttyneitä, peptideillä on keskisuuri korkea biologinen arvo ja monimutkaisia hiilihydraatteja.
Kolesterolilla ei ole väliä ja kuidut ovat keskikokoisia.
Fake Potato Pizza in Pan -pannua voidaan käyttää ruokavaliossa ylipainoa ja aineenvaihduntasairauksia vastaan, mutta riittävä määrä.
Se ei sovellu ruokavalioon laktoosi -intoleranssia vastaan, mutta keliakiat sietävät sitä hyvin.
Se on osa kasvissyöjien ruokavaliota (jos juustot valmistetaan kasvisjuoksulla), mutta ei vegaaneille.
Yksittäisen lautasen keskimääräinen annos on noin 300-350 g (415-485 kcal).
-crocchette-di-pesce-vegane.jpg)
