Etsitkö jotain hyvää juotavaa suosikkijuomasi kanssa aperitiivin aikana? Jos haluat erittäin mielenkiintoisen ja terveellisen vaihtoehdon klassisille perunalastuille, miksi et kokeilisi rapeita tofupihvejä? Olen varma, että monet teistä ovat jo avanneet silmänne: teidän täytyy vain seurata minua tässä videossa!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 194 Kcal kaloreita annosta kohti
-
Ainesosat
- 150 g tofua
- Q.b. suolaa
- Q.b. makeasta paprikasta
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- Q.b. pippurista
Tarvittavat materiaalit
- Veitsi tai juustoleikkuri langalla
- Astia mikroaaltouunille
- Imupaperi
- Pieni kulho
Valmistautuminen
- Leikkaa tofu -tikku hyvin ohuiksi nauhoiksi: säännöllisten viipaleiden saamiseksi on suositeltavaa käyttää juustoleikkuria, jossa on lanka tai veitsi, jossa on erittäin ohut terä.
- Aseta tofu -viipaleet paperipyyhkeelle, peitä toisella arkilla ja taputtele kuivuaksesi ylimääräinen hera soijajuustosta.
- Aseta tofu -viipaleet mikroaaltouunin kääntöpöydälle ja lisää ripaus suolaa, pippuria ja paprikaa (makeaa tai mausteista). Sivele tofu öljyllä.
- Kytke mikroaaltouuni päälle ja paista 400 W: ssa 5 minuuttia. Käännä viipaleet ympäri ja paista vielä 5 minuuttia. Kytke mikroaaltogrilli päälle ja kypsennä vielä 7-8 minuuttia tai kunnes sirut ovat rapeita.
Tiesitkö että
Halutut voivat lisätä seesaminsiemeniä tai chia -siemeniä ennen ruoanlaittoa: siemenet antavat raikkaan lisän.
Tofu -sirut voidaan kypsentää uunissa 200 ° C: ssa noin 20 minuuttia huolehtien grillin kytkemisestä päälle viimeisen 5 minuutin aikana.- Poista tofu -sirut mikroaaltouunista ja maista makusi mukaan.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Vaihtoehtoisessa versiossa voit paistaa tofu -sirut: tässä tapauksessa sinun on kiinnitettävä huomiota roiskeihin, joita voi syntyä kypsennyksen aikana. Tämän ongelman ratkaisemiseksi neuvo on kuivaa tofu -nauhat täydellisesti ennen niiden upottamista öljyyn tai voit liottaa ne kikherne -taikinaan ennen paistamista.Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Mikroaaltouunit Tofu -sirut ovat elintarvikkeita, jotka voivat kuulua alkupalojen, ruokien tai lisukkeiden ryhmään.
Niillä on keskimääräinen energiansaanti, joka saadaan pääasiassa lipideistä, proteiineista ja lopulta hiilihydraateista.
Rasvahapot ovat yleensä tyydyttymättömiä, proteiineilla on korkea biologinen arvo ja yksinkertaisia hiilihydraatteja.
Kolesteroli on tärkeää ja kuitua runsaasti.
Mikroaaltouuni Tofu -sirut eivät sovellu ruokavalioon ylipainoa ja aineenvaihduntasairauksia vastaan. Päinvastoin, niillä ei ole vasta -aiheita laktoosi -intoleranssille ja keliakialle.
Ne voivat olla osa kasvis- ja vegaaniruokavaliota.
Keskimääräinen annos lisukkeena on noin 100 g (190 kcal).
