Suolistossa imeytynyt kalium siirtyy vereen ja ylimäärä suodatetaan ja poistetaan yksinkertaisesti munuaisten kautta.Kun nämä elimet eivät pysty toimimaan kunnolla, veren kaliumpitoisuus nousee (hyperkalemia). edistää tätä kasvua, mukaan lukien lisääntynyt ravinnon saanti ja tietyt lääkkeet.
Liian korkealla veren kaliumpitoisuudella on myös erittäin vakavia seurauksia terveydelle erityisesti sydämen, tuki- ja liikuntaelimistön sekä hermoston osalta.
ja natrium, kalium suorittaa useita tärkeitä toimintoja, mukaan lukien:
- Se ylläpitää solujen kalvojen sähköpotentiaalia, joka on välttämätön hermoimpulssien johtamiseksi ja lihasten supistumiseksi;
- Solujen sisällä se säätelee happo-emästasapainoa (eli pH: ta) ja osmoottista painetta;
- Edistää solujen aineenvaihduntaan osallistuvien entsyymien toimintaa;
- Edistää normaalin sydämen rytmin ylläpitämistä;
- Osallistuu normaalin verenpaineen ylläpitämiseen ja natriumin vaikutusten vaimentamiseen;
Elimistössä lepoolosuhteissa suurin osa kaliumista löytyy solujen sisältä (kun taas natrium ja kalsium ovat pääasiassa solunulkoisia).
Solunsisäinen kaliumpitoisuus ylläpidetään aktiivisella kuljetusjärjestelmällä (natrium-kaliumpumppu), joka kuljettaa natriumin kalvon ulkopuolelle ja saa kaliumin takaisin.
Kaliumia tuodaan kehoon ruoan kautta, mutta pitääkseen tasot normaalilla alueella elimistö voi käyttää solujen sisällä olevan alkuaineen varastoja elinten ja kudosten tarpeiden mukaan.
Joka tapauksessa keho ei kykene itse tuottamaan kaliumia; tästä syystä on suositeltavaa säätää sen saanti ruokavaliolla. Munuaiset puuttuvat asiaan, jos mineraalin erittymistä tai imeytymistä on lisättävä.Pieni määrä kaliumia poistuu ulosteesta.