Jotkut säännöt oikeasta ja oikeasta ruokavaliosta

Sebastiano Sessa, ravitsemuskonsultti

Uskon, että on tärkeää, ettet koskaan syö täysillä, vaan pikemminkin nousta pöydästä hieman ruokahaluttomana. Jokainen purema on pureskeltava hitaasti ja pitkään: ruoka sylkii ja sulaa paremmin. Itse asiassa sylki sisältää entsyymin, ptyaliinin, jonka tehtävänä on muuttaa keitetty tärkkelys (pasta, leipä) helposti rinnastettavaksi maltoosiksi (sokeriksi).

Sinun pitäisi syödä hitaasti välttääksesi turvotusta ja raskautta, joita voi esiintyä vaikean ruoansulatuksen seurauksena. Ei ole välttämätöntä juoda aterioiden aikana, mutta aterioiden välillä; On suositeltavaa olla juomatta edes niitä edeltävän puolen tunnin aikana, ja tämä ei laimenna ruoansulatuskanavan mahanesteitä. Suosittelen myös välttämään vihannesten, viljojen ja perunoiden syömistä yhdessä, koska ne sisältävät erilaisia ​​ruuansulatus- ja imeytymisaikoja: väärinkäyttö johtaa suolistokipuihin ja ripuliin. Kolmen pääaterian lisäksi on olennaisen tärkeää tuoda kehoon kaksi kevyttä välipalaa, yksi aamun keskellä ja toinen iltapäivällä. Mietitkö miksi? Päivän aikana. , jota kutsutaan myös hypoglykemiaksi (alhainen glukoosipitoisuus veressä), alle 60 mg / desilitra verta johtaa välipaloihin aterioiden välillä. kolesterolin ja veren ketonien haitalliset vaikutukset ja siitä johtuva mineraalien menetys. Lisää vähintään kaksi litraa vettä päivittäin, mieluiten aterioiden välillä. Monet personal trainerit eivät suosittele hiilihapotettua vettä, opinnäytetyöni mukaan se voi helpottaa ruoansulatusta laajentamalla mahalaukun seinämiä.

Toivon, että näiden ruokailu- ja ravitsemustottumusten noudattaminen auttaa sinua johtamaan terveellisiä elämäntapoja.