Mikä on mehiläisvaha
Mehiläishoitotuotteet par excellence, hunajan ja propoliksen lisäksi, mehiläisvaha on erite pienistä hyönteisistä (Apis mellifera), jolla he rakentavat pesän (kampa) sisäisiä rakenteita, joissa hunajaa säilytetään.
Siksi mehiläisvaha on ollut monien vuosien ajan ihmiselle valtavan tärkeä materiaali, koska se on ainoa laatuaan oleva luonnontuote. Tällä hetkellä mehiläisvahan käyttöalaa on rajoitettu, koska se on korvattu vastaavilla materiaaleilla, joskus vähemmän Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että mehiläisvaha olisi menettänyt arvonsa. Itse asiassa ei pidä unohtaa, että mehiläisvaha on hunajan uuttamisen sivutuote: uskotaan, että mehiläisten täytyy lentää 530 000 kilometriä kerätäkseen hunajaa.
Tuotanto
Hunajakenno edustaa geometrista rakennetta, joka koostuu tuhansista soluista: pieniä kuusikulmaisia astioita, jotka mehiläiset ovat rakentaneet äärimmäisen tarkasti.
Tämä rakenne koostuu kokonaan vahasta, työläis mehiläisten vatsan vatsan osassa sijaitsevien ceripar -rauhasen eritystuotteesta. Edellä mainitut rauhaset eivät toimi hyönteisen koko elämän ajan, vaan vain nuorten vaiheessa, joka vastaa ajanjaksoa 10. ja 18. päivän välillä välkkymisen jälkeen. Lisäksi rauhaset pystyvät tuottamaan vahaa vain, kun pesän lämpötila vaihtelee välillä 33 ja 36 ° C. , jotka pysyvät "liimattuina" mehiläisen vatsaan. Myöhemmin hyönteinen irrottaa vahahiutaleet vatsasta jaloilla mallintaakseen ne leuilla yhdessä siitepölyn ja propoliksen kanssa.
Edellä kuvattu menettely toistetaan satoja kertoja kullekin asteikolle: lopputulos, joka on saatu kaikista pesän 10 000-90 000 työmehiläisestä, on kennon täydellinen rakenne [otettu Mehiläishoito, tekniikka ja harjoitus, A. Pistoia].
Keräys ja talteenotto
Hunajakennon kerääminen on välttämätöntä vahan talteen ottamiseksi ja hunajan saamiseksi. Vaha voidaan uuttaa kolmella tavalla:
- Bain-marie / kiehuva vesi;
- Fuusioimalla aurinkovoiteiden avulla (aurinkoenergiaa käytetään vahan sulamiseen);
- Puristimien ja höyryn kautta.
Yleensä jokaisesta hunajakennosta saadaan määrä mehiläisvahaa, joka on 80-110 grammaa.
Toisaalta mehiläisvaha, joka on saatu haavoista, joissa toukat kasvatetaan, on väriltään tummempi, koska siihen on jäänyt enemmän epäpuhtauksia.Tämän vuoksi tämä vaha on käsiteltävä ja puhdistettava asianmukaisesti ennen käyttöä.
Mehiläisvahan tyypit
Keräyksen jälkeisten menettelyjen mukaan voimme erottaa kaksi mehiläisvahaa, joiden käyttötarkoitukset ovat joka tapauksessa päällekkäisiä:
- Keltainen vaha: se on vaha, joka saadaan yksinkertaisella keräyksellä ja uutolla hunajakennosta. Se on väriltään keltainen ja sille on ominaista sen tyypillinen ja miellyttävä tuoksu.
- Cera alba: se saadaan puhdistamalla ja valkaisemalla keltainen vaha ilman tai kemiallisten aineiden, kuten kloorin, kromihapon, vetyperoksidin jne., Vaikutuksesta. Cera alba ei yleensä sisällä herkkää ja miellyttävää tuoksua joka puolestaan luonnehtii käsittelemätöntä keltaista vahaa.
ominaisuudet
Heti kun mehiläisten vaharauhaset erittävät vahan, se muuttuu valkoiseksi; myöhemmin, koska siitepölyssä ja propolisissa on pigmenttejä, vaha saa kelta-punertavan värin (keltainen vaha), joskus ruskeaa.
Vaha on rasvainen kosketukseen, taipuisa ja joustava, ja siinä on voimakas aromi. Sen sulamispiste vastaa 62-65 ° C.
Kemiallinen analyysi
Koska se on täysin luonnollinen tuote, mehiläisvahan kemiallinen koostumus on varsin vaihteleva, erityisesti vaihtelut korostuvat erityisesti maantieteellisten alueiden välillä.
Yleensä mehiläisvaha koostuu kuitenkin noin:
- 70-80% vahahappoestereitä (palmitiini-, melissi- ja seroottihappo);
- 12-16% hiilivetyjä;
- 14% vapaita rasvahappoja ja niiden johdannaisia (palmitiinihappo, palmitaatit jne.);
- 1-5% propolis, pigmentit ja muut aineet;
- 1-2% ilmaisia alkoholeja;
- 1-2% vettä.
On selvää, että mehiläisvaha on tuote, joka kuuluu lipidiluokkaan, joten se ei liukene veteen, liukenee osittain alkoholiin ja liukenee täydellisesti yhdisteisiin, kuten kloroformiin, bensiiniin, eetteriin jne.
Omaisuus
Erityisen koostumuksensa vuoksi mehiläisvahalla on erilaisia ominaisuuksia, jotka mahdollistavat sen laajan käytön eri aloilla.
Yksityiskohtaisesti mehiläisvaha on varustettu:
- Pehmentävät ominaisuudet;
- Vettä hylkivät ja suojaavat ominaisuudet (koska se muodostaa eräänlaisen kalvon pinnalle, jolle sitä levitetään);
- Emulgoivat ja viskosoivat ominaisuudet.
Lisäksi muinaisina aikoina uskottiin, että mehiläisvahalla oli myös parantavia ominaisuuksia, ja siksi sitä levitettiin kuumana (sitten sulatettuna) haavoihin paranemisen helpottamiseksi.
Todennäköisesti mehiläisvaha voisi kuitenkin helpottaa haavan paranemista, ei siksi, että sillä olisi todellisia parantavia ominaisuuksia, vaan koska se pystyy luomaan esteen, joka kykenee suojaamaan haavan ulkoiselta ympäristöltä estäen samalla infektioiden kehittymisen.
Käyttää
Kuten mainittiin, mehiläisvahan ominaisuuksia hyödynnetään monilla aloilla, ja ne soveltuvat itse asiassa hyvin kynttilöiden, kosmetiikkatuotteiden ja farmakologisten erikoisuuksien valmistukseen sekä niitä käytetään kiillotustuotteiden valmistukseen.
Käytä kosmetiikkaa
Kosmeettisella alalla mehiläisvahaa käytetään sen vettä hylkivän ja suojaavan potentiaalin vuoksi sarveiskerroksessa: itse asiassa mehiläisvahalla valmistetut tuotteet muodostavat ihon lähelle eräänlaisen suojakalvon, joka pystyy estämään "liiallisen veden menetyksen iho.
Lisäksi, koska sen pehmentävät ominaisuudet ja kyky muodostaa erittäin stabiileja emulsioita, mehiläisvahaa käytetään laajalti lipogeelien, huulipullojen, emulsioiden ja voiteiden valmistuksessa.
Samaan aikaan kosmetiikka käyttää tätä mehiläistuotetta sakeutusaineena ja antaa enemmän vakautta erityyppisille kosmeettisille valmisteille, kuten voiteille ja emulsioille.
Ruoan käyttötarkoitukset
Mehiläisvaha on erittäin turvallinen ainesosa, niin paljon, että sitä voidaan käyttää myös elintarviketeollisuudessa.
Itse asiassa sitä käytetään juustojen päällystämiseen, vaikka toisinaan juustoja käärittävä vaha korvataan muovilla.
Lisäksi mehiläisvahaa käytetään elintarvikelisäaineena (tunnetaan nimikirjaimilla E901) ja sillä on kiillotusvaikutus, joten sitä käytetään antamaan ruoalle kiiltävä ulkonäkö.
Muut käyttötarkoitukset
Mehiläisvahalla on lukuisia muita käyttötarkoituksia, kuten esimerkiksi:
- Kynttilöiden tuotanto;
- Huonekalujen ja kenkien kiillotustuotteiden tuotanto;
- Biljardipöytien kokoaminen;
- Viiksivahan tuotantoon;
- Punivahan, tietyissä maalaustekniikoissa käytettävän aineen, valmistukseen;
- Käsintehtyjen saippuoiden valmistukseen;
- Luodaan erityyppisiä muotteja, joita käytetään ns. Menetetyssä vahavalussa.
Sivuvaikutukset
Normaalisti mehiläisvaha on niin turvallinen ja hyvin siedetty ainesosa, että se ei aiheuta minkäänlaista ei -toivottua vaikutusta edes herkimmälle iholle.
Kuitenkin, kuten mitä tahansa muuta ainetta, allergisten reaktioiden mahdollista alkamista herkillä henkilöillä ei voida sulkea pois, varsinkin jos se ei ole täysin puhdistettu, koska se voi sisältää hunajaa, propolista, siitepölyä tai muita epäpuhtauksia.
Yhteenveto
Käsitteiden korjaamiseksi ...
Mehiläisvaha: kuvaus
Mehiläistuotteet par excellence, hunajan ja propoliksen lisäksi mehiläisvaha on mehiläisten eritys (Apis mellifera); se on hunajan jalostamisen sivutuote
Mehiläisvaha: toiminto hunajakennossa
Mehiläisvaha muodostaa pesän (kampa) sisäiset rakenteet, joissa hunajaa säilytetään
Mehiläisvahan tuotanto
- Mehiläisvaha: työläis mehiläisten vatsan vatsan osassa sijaitsevien ceripar -rauhasen eritystuote;
- Siskarauhakset: toiminta työläis mehiläisen nuorten vaiheessa, kun pesän lämpötila on 33-36 ° C;
- Mehiläisvahan muodostuminen: vaharauhaset muodostavat vahaa pisaroiden muodossa, jotka kiinteytyvät kosketuksessa ilman kanssa (liimattu mehiläisen vatsaan);
- Hunajakennon rakenne: vahan mallinnus mehiläisen leuan ansiosta.
Mehiläisvaha: väritys
- Valkoinen vaha: heti erittymisen jälkeen ceripar rauhasista;
- Kelta-puna-ruskehtava vaha: väri vaihtelee siitepölyn ja propoliksen sisältämien pigmenttien vuoksi;
- Alba -vaha: saatu keltaisen vahan puhdistuksesta / valkaisusta.
Mehiläisvaha: yleiset ominaisuudet
- Mehiläisvahan kosketusominaisuudet: rasvainen, taipuisa, joustava, muovinen;
- Aromi: voimakas;
- Mehiläisvaha kosmetiikassa: turvallinen kosmeettisissa koostumuksissa ja muodostaa erittäin vakaita emulsioita;
- Liukoisuus: liukenematon veteen, osittain liukoinen alkoholiin ja täysin liukoinen yhdisteisiin, kuten kloroformiin, bensiiniin, eetteriin jne.
- Sulamispiste: 62-65 ° C.
Mehiläisvaha: kemiallinen koostumus
Mehiläisvahan arvioitu kemiallinen koostumus:
- 70% vahamaisia happoestereitä;
- 12-16% hiilivetyjä;
- 14% vapaita rasvahappoja ja johdannaisia (palmitiinihappo, palmitaatit jne.);
- 1-5% propolis, pigmentit ja muut aineet;
- 1-2% ilmaisia alkoholeja;
- 1-2% vettä.
Mehiläisvaha: keräys ja louhinta
Mehiläisvahan uuttaminen:
- Kaksinkertaisessa kattilassa / kiehuvaa vettä.
- Fuusioimalla (aurinkovoiteiden avulla: aurinkoenergiaa käytetään vahan sulamiseen).
- Puristimien ja höyryn kautta.
Mehiläisvaha: käyttää
- Kynttilöiden valmistus;
- Farmakologisten erikoisuuksien muotoilu;
- Kiillotusvalmisteet kengille ja huonekaluille;
- Kosmetiikka-ala: vettä hylkivät suojaavat tuotteet, lipogeelien, huulipullojen, emulsioiden ja voiteiden koostumus;
- Käytetään biljardipöytien kokoamiseen;
- Juusto pinnoite;
- Elintarvikelisäaine (kiillotusaine: E901).
Mehiläisvaha: sivuvaikutukset
Se ei yleensä aiheuta sivuvaikutuksia. On kuitenkin mahdollista, että allergisia reaktioita voi esiintyä herkillä henkilöillä.