Raaka vihreä kahvi ja gastriitti

Johdanto

Paahdetusta mustasta kahvista huolimatta jotkut ravitsemusalan ammattilaiset väittävät, että raakaa vihreää kahvijuomaa voivat käyttää myös ihmiset, joilla on lieviä mahalaukun limakalvon häiriöitä.

Tämä lausunto, joka on mielestäni ehdottomasti kyseenalainen, on perusteltu raa'an vihreän kahvijauheen erilaisella kemiallisella koostumuksella verrattuna samaan paahdettuihin siemeniin. Seuraavaksi yritämme analysoida tarkemmin eri näkökohtia, jotka voivat vaikuttaa gastriittihäiriöön tai eivät, mutta yritämme toistaiseksi ymmärtää, mikä on raa'asta vihreästä kahvista saadun infuusion todellinen tehtävä.

Vihreän kahvin edut