E514 (i) NATRIumsulfaatti
E 514 (ii) NATriumhapposulfaatti
Natriumsulfaatti saadaan suolasta ja rikkihaposta.
Sillä on useita toimintoja: stabilointiaine, täyteaine, happamuudensäätö ja synteettinen prosessiapu.
Se voi sisältää erilaisia tuotteita, kuten purukumia ja väriaineita.
Tällä hetkellä on ristiriitaisia väitteitä tämän lisäaineen vaikutuksista ihmisiin: jotkut tutkijat ajattelevat, että sillä voi olla haitallisia sivuvaikutuksia munuaisiin ja sydämeen ja myös ruoansulatushäiriöitä; toiset pitävät sitä kuitenkin vaarattomana ihmisten terveydelle . mies. Ei erityisesti suositella raskaana oleville tai imettäville naisille, vauvoille ja lapsille.
Siksi, koska ei ole varmuutta vaikutuksista, joita natriumsulfaatilla voi olla terveydelle, suuria annoksia ei suositella.
ADI -ANNOS: ei määrätty
