Onko sinulla aina kiire ja sinulla on tuskin aikaa syödä rauhassa? Tai ehkä olet urheilun ystävä ja rakastat baareja? Saavutan juuri sinulle sopivan ratkaisun: tämän päivän reseptissä näemme yhdessä, kuinka valmistaa hyviä proteiineilla rikastettuja energiapatukoita, jotka sopivat erinomaisesti satunnaisesti aterian korvaamiseen tai treenin jälkeiseen välipalaan. Jotta ne olisivat vieläkin parempia, jokainen palkki peitetään osittain sulatetulla tummalla suklaalla: selvitetään heti, mitä tarvitsemme.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 319 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
Sormille
- 100 g (1 iso) banaania
- 30 g tummaa suklaata
- 15 g kauraleseitä tai vehnäleseitä
- 15 g tyypin 00 valkoista jauhoa
- 30 g kaurahiutaleita
- puoli tl (noin 4 g) leivinjauhetta
- 30 g heraproteiinia
- 20 g sultanaa
Kattavuutta varten
- Noin 80 g tummaa suklaata
Tarvittavat materiaalit
- Iso kulho
- Kauhat
- Leivinpaperi
- Pieni kattila bain-marielle
- Terävä veitsi
- Ruoan leikkuulauta
- Luumukakumuotti
- Siivilä
- Haarukka
Valmistautuminen
- Laita rusinat ensin lämpimään veteen.
- Soseuta suuri banaani haarukan piikillä, kunnes muodostuu sose.
Oikea ajatus
Sen lisäksi, että banaani tekee aromaattisesta, banaani toimii liimana ja tästä syystä se on "erinomainen vaihtoehto" munalle.- Sillä välin kaada proteiinijauhe kulhoon (tässä reseptissä käytimme heraproteiinia, jossa on hasselpähkinän maku), vehnä (tai kaura) leseet, kaurahiutaleet, valkoiset jauhot, seulottu hiiva ja pieneksi pilkottu suklaa kappaletta.
- Valuta rusinat vedestä ja lisää ne seokseen. Sekoita kaikki hyvin lisäämällä banaani: sinun on muodostettava erittäin pehmeä sose.
- Vuoraa luumukakkumuotti (tai leipävuoka) leivinpaperilla; siksi kaada myös saatu kerma ja tasoita se lusikan avulla. saatu seos.
- Paista tangopaloja uunissa 180 ° C: ssa noin 15 minuuttia.
- Kun olet valmis, poista tankokappale muotista ja anna jäähtyä: leikkaa lohko 6 osaan saadaksesi 6 normaalikokoista tankoa.
- Sillä välin sulata suklaa bain-marie: kasta jokaisen baarin pohja sulatettuun suklaaseen, mahdollisesti parin teelusikallisen avulla ylimääräisen suklaan poistamiseksi.
- Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa ja tarjoile.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Energiapalkit ovat valmiita! Voit säilyttää niitä jääkaapissa 4-5 päivää hyvin peitettynä kalvolla: ne pysyvät täydellisinä! Suosittelen tutustumaan myös toiseen ehdotukseeni proteiinipatukoista, joissa on kaurahiutaleita ja kaakaota leipomattomassa versiossa: löydät minut aina My-personaltrainerTv: stä.Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Banaaneja ja suklaata sisältävät tangot korvaavat markkinoiden yleisimmät proteiinipatukat. Selvästi alhaisempien kustannusten lisäksi banaaneilla ja tummalla suklaalla varustetuissa baareissa on erinomainen proteiinipitoisuus ja oikea jakautuminen hiilihydraattien ja lipidien välillä; se on siksi tuote, joka sopii ennen treeniä tapahtuvaan ravitsemukseen ja aerobisen toiminnan yhteydessä jopa treenin jälkeen. tai noin 50 g (160 kcal).
