Mikä on Acai Berry?
Acai -marja on marja, jolla on erilaisia ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja tietty terapeuttinen potentiaali. Tämä hapan ja miellyttävän makuinen hedelmä on valmistettu palmusta (Euterpe Oleracea), laajalle levinnyt vain Amazonilla.
Acai Berry on äskettäin saanut antioksidanttisten, energisoivien ja mahdollisesti laihduttavien ominaisuuksiensa vuoksi suosiota toiminnallisena ainesosana erityisesti sen jälkeen, kun sen johdannaisia on markkinoitu mehujen ja ravintolisien muodossa.
Hedelmien lisäksi "Euterpe Oleracea palmitoa (yleisemmin palmun sydän) saadaan elintarvikkeena.
Tällä hetkellä Acai: n tunnetut vaikutukset määräytyvät pääasiassa seuraavien aineiden suuren sisällön mukaan:
- Antioksidantit;
- Tyydyttymättömät rasvat (omega-3, omega-6 ja omega-9);
- Vitamiinit;
- Kasviproteiinit;
- Mineraalit: rauta ja kalsium.
jotka tekevät siitä hedelmän:
- "Supernutrient" ja energisoiva;
- Hypokolesteroleminen;
- Immunostimulantti;
- Antioksidantti;
- Pystyy vähentämään nälän tunnetta painonpudotukseen tähtäävien ruokavalioiden yhteydessä.
Tieteellisestä näkökulmasta näyttöä myönteisistä terveysvaikutuksista on kuitenkin edelleen niukasti. Tutkimus keskittyy marjan muiden mahdollisten ominaisuuksien tutkimukseen, erityisesti sen erityiseen antioksidanttiseen aktiivisuuteen ja sen mahdollisiin vaikutuksiin oksidatiivisen stressin aiheuttamien sairauksien ehkäisemisessä.
Kasvitieteellinen kuvaus
L "Euterpe Oleracea se on tuuhea kämmen (useita varret on yhdistetty samaan pohjaan), joka kuuluu Arecaceae -perheeseen. Kasvi voi nousta 20-30 metrin korkeuteen ja siinä on tyypillisiä putoavia pinnate lehtiä, jopa 2 metriä pitkiä. Acai -kasvi kasvaa Keski- ja Etelä -Amerikan trooppisten metsien soisilla alueilla. L "Euterpe Oleracea tuottaa hedelmiä (luut), jotka on koottu yhdistelmäklustereiksi (rasmeiksi).
Acai -hedelmien ominaisuudet
Acai -marjat ovat pyöristettyjä, niiden halkaisija on noin 1,5 cm ja ne ovat väriltään tummanvioletteja / violetteja. Nämä hedelmät sisältävät runsaasti antosyaaneja (antioksidanttinen vaikutus) ja muita tärkeitä ravintoaineita, joista suurin osa löytyy iholta ja massasta, kun taas siemeniä ei yleensä syödä. Noin 20% marjasta koostuu syötävästä massasta, kun taas siemenet vievät lähes 80% hedelmistä.
Acai -marjojen ominaisuudet
Acai-marjat sisältävät useita aktiivisia ainesosia, jotka voivat parantaa yleistä hyvinvointia; Lisäksi johdettujen tuotteiden sisältämät aineet voivat myös vaikuttaa myönteisesti erilaisten sairauksien ehkäisyyn. On kuitenkin huomattava, että Acai -valmisteen mahdolliset hyödyt perustuvat edelleen alustaviin laboratoriotutkimuksiin tai yksinkertaisesti hedelmien yksittäisiä ainesosia koskeviin raportteihin (ehkä tutkittu huomattavasti suuremmilla pitoisuuksilla).
L "Acai: lla on seuraavat ominaisuudet:
- Runsaan kuitupitoisuuden ansiosta:
- se on ihanteellinen täydennys mihin tahansa ruokavalioon, sekä laihtumiseen että ylläpitoon, koska se on erittäin tyydyttävä;
- se auttaa torjumaan ummetusta ja säätelee suolistoa nopeasti;
- Sisältää huomattavan määrän antosyaaneja ja flavonoideja, tehokkaita antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa ikääntymisprosessilta ja vapailta radikaaleilta;
- Monityydyttymättömien rasvahappojen (omega 3, 6, 9) vuoksi se auttaa rajoittamaan kolesterolin kertymistä valtimoihin;
- Tarjoaa harvinaisen synergian aminohappokompleksin ja vahvan fytosterolipitoisuuden välillä, jotka suojaavat sydäntä ateroskleroosilta.
- Se sisältää runsaasti rautaa, kalsiumia, kaliumia, B1-, B2- ja C -vitamiineja sekä kivennäissuoloja.
Mitkä ovat mahdolliset terveyshyödyt?
Acai -hoidon edut ovat lukuisat. Tärkeimmät ovat:
- Edistää laihtumista;
- Tukee immuunijärjestelmää;
- Lisää energiaa;
- Taistelee tulehdusta vastaan;
- Suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
- Lisää libidoa.
L "Acai laihtumiseen: kyllästävä vaikutus
Usein Acai mainostetaan painonpudotuksen ihmemarjana.Todellisuudessa ei ole mitään lisäainetta, joka voi auttaa sinua laihduttamaan yksin ilman pariliitosta tasapainoisen ruokavalion ja säännöllisen liikunnan kanssa.Kummassakin tapauksessa, aivan kuten tuoreet vihannekset. marjat voivat auttaa ylläpitämään painonhallintaa seuraavista syistä:
- Acai voi vähentää merkittävästi nälän tunnetta ja edistää nopeaa kylläisyyden saavuttamista, erityisesti proteiinipitoisuuden ansiosta.
- Suurella kuidun saannilla Acai edistää suoliston säännöllisyyttä, stimuloi peristaltiikkaa, ylimääräisten nesteiden poistamista ja toksiinien poistamista.
- Lisäksi marjoilla on erittäin alhainen glykeeminen indeksi.
Vaikutus solujen ikääntymiseen
Antioksidanttien (erityisesti antosyaanien ja resveratrolin) suuren pitoisuuden ansiosta Acai voi ehkäistä ennenaikaista ikääntymistä ja suojata vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Nämä vaikutukset olisivat erityisen tehokkaita sydän- ja verisuonijärjestelmää ja keskushermostoa vastaan. Antosyaaneja on 30 kertaa enemmän kuin punaviinissä.
öljyhappo, monityydyttymättömät rasvahapot ja fytosterolit auttavat pitämään veren kolesterolitasot hallinnassa ja tuottavat synergistisen vaikutuksen edellisten toimintojen kanssa.
