E151 Loistava musta BN tai musta PN

E151- BRILLIANT BLACK BN OR BLACK PN (C.I. 28440)


Brilliant Black BN on synteettistä alkuperää oleva musta atsoväri.
Tämä väriaine voi sisältyä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten saksalaiseen kaviaariin, kalamarjaan, lakritsiin, karkkeihin, voiteisiin, jäätelöihin, popsikkeleisiin, kastikkeisiin ja joihinkin makeisiin.
On suositeltavaa käyttää sitä suositellun enimmäisannoksen rajoissa, koska se voi aiheuttaa allergisia reaktioita erityisesti potilaille, jotka ovat allergisia aspiriinille tai ovat astmaatikkoja.
Brilliant Black BN yhdessä bentsoaattien kanssa voi aiheuttaa lasten yliaktiivisuutta.
Jotkut tutkijat ajattelevat, että se voi olla myös karsinogeeninen, mutta siitä ei ole varmuutta.


ADI -ANNOS: 5 mg painokiloa kohden.


E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180

Tunnisteet:  pyöräily testata Hyvinvointi