E150a Yksinkertainen tai raaka CARAMEL
Yksinkertainen tai raaka karamelli on ruskea väri, joka saadaan nestemäisestä sokerista (sakkaroosista tai glukoosista) lisäämällä natriumkarbonaattia.
Se voi sisältää leivonnaisia, keksejä, leipää, kahviesansseja, vanukkaita, liköörejä, virvoitusjuomia, jäätelöitä, pihvejä, säilykkeitä.
Tällä hetkellä ei ole tunnettuja kielteisiä sivuvaikutuksia tavallisen karamellin käytöstä elintarvikelisäaineena.
ADI -ANNOS: /
