En tiedä sinusta, mutta minulla on joululaunaksi aina tapana valmistaa monia ruokia, koska pelkään, että ruoka ei koskaan riitä! Ja mitä tapahtuu ajallaan? Jotain edistyy aina! Kuinka voit käyttää taitavasti uudelleen joulun jäämiä tuhlaamatta mitään? Tänään näemme yhdessä, kuinka muuttaa joululaulu, Cotechino ja linssit, erittäin, erittäin jännittävään ensimmäiseen ruokalajiin!
Katsotaan miten pastaa valmistetaan linssien kanssa!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 199 Kcal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- Valmis tuote: 2-3 viipaletta (noin 150 g) cotechinoa
- 20 g raastettua parmesanjuustoa
- Valmis tuote: 250 g kuivattuja linssejä
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 280 g pastaa
- 1 ripaus pippuria
Tarvittavat materiaalit
- Vuoka
- Paistinpannu
- Kauhat
- Siivilä
- Raastin
Valmistautuminen
Huomaa
Tämän pastan valmistamiseen käytimme joulujäännöksiä tai cotechinoa ja linssejä. Joka tapauksessa halukkaat voivat valmistaa linssejä ja cotechinoa erityisesti pastaa varten TÄMÄN VIDEO -reseptin mukaisesti.- Keitä pasta runsaassa kevyesti suolatussa vedessä noin kymmenen minuuttia (suosittelemme tarkistamaan kypsymisajan pastapakkauksesta).
- Kuumenna linssit pannulla lisäämällä (tarvittaessa) yksi tai kaksi ruokalusikallista ekstra -neitsytoliiviöljyä ja ripaus kuumaa pippuria.
- Leikkaa jäljellä oleva cotechino pieniksi kuutioiksi. Kuumenna palat yhdessä linssien kanssa.
- Valuta pasta al dente ja mausta se valmiilla kastikkeella.
- Tarjoile raastetun parmesanjuuston kanssa.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Löysin tämän pastan melkein vahingossa ja täytyy myöntää, että tulos oli hämmästyttävä! Joskus keitän erityisesti linssejä pastan valmistamiseksi: tässä tapauksessa korvaan cotechinon savupekonilla! Kokeile sinäkin!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Pasta linssillä on ensimmäinen ruokalaji, jolla on keskimääräinen energiansaanti. Se sisältää pääasiassa hiilihydraatteja ja kohtuullisen määrän proteiinia; lipidit eivät ole ylimääräisiä. Kolesteroli ei ole liiallinen, kun kuidut ovat hyvin läsnä. Rasvahappojen hajoaminen on monityydyttymättömien linssien suosikki Pasta ei ole tyypillisesti vähäkalorinen tuote, mutta PIENENTYNÄ annoksina se voi olla "sunnuntai" vaihtoehto laihdutusruokavaliolle. Lisäksi, vaikka se ei ole erityisen epätasapainoinen ruoka, sitä tulisi välttää ruokavaliossa aineenvaihduntasairauksia vastaan. VALMISTETTUJA LENSTIPASTOJA Keskimääräinen annos on noin 150-200g (300-400kcal).
