Pannukakut ilman munia - Vegaaniset pannukakut

Joka syö hyvin ensimmäisenä vuonna, on terve ympäri vuoden. Sanotaan, että muutin hieman alkuvuodesta tunnettua sananlaskua: haluammeko aloittaa vuoden 2015 hyvin vai emme? Koska monet meistä (mukaan lukien minä) olemme syntyneitä ahneita, olen päättänyt, että vuoden ensimmäinen resepti on makea. !

Video reseptistä

Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.

Reseptin henkilökortti

• 239 KCal kaloreita annosta kohden

• Makean hampaan puolesta
  Halukkaat voivat lisätä seokseen teelusikallisen makeuttamatonta kaakaojauhetta: tässä tapauksessa on suositeltavaa lisätä ruokosokeria.

  2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää sitten nesteet: soijamaito, kuohuvesi ja maissiöljy.
  3. Sekoita kaikki ainekset paksun taikinan saamiseksi.
  4. Kuumenna pannu ja voitele se kevyesti pienellä öljyllä.
  5. Ota lusikalla osa taikinasta ja kaada se kuumalle pannulle, jolloin muodostuu levy, jonka halkaisija on 7-8 cm. Tee 3-4 levyä kerrallaan pannun koosta riippuen.
  6. Paista vegaanisia pannukakkuja pari minuuttia miedolla lämmöllä ja käännä niitä usein lastalla, jotta ne eivät pala.
  7. Tarjoile pannukakkuja kuumina punaisten hedelmien, chia -siementen ja vaahterasiirapin kera.

  Vaihtoehto säestykselle
  Vegaaniset pannukakut ovat myös herkullisia, kun niihin liittyy punaista hedelmähilloa ja ohuesti jauhettua ruskeaa sokeria tai hasselpähkinälevitystä (vegaani).

  Alicen kommentti - PersonalCooker

  Näillä pehmeillä makeisilla, jotka ovat ihanteellisia energiseen aamiaiseen tai ahneisiin välipaloihin, toivotan kaikille ihanaa ”kokonaisvaltaista” vuotta 2015, toisin sanoen rikkautta, rakkautta ja kaikkea hyvää. Jos haluat reseptin, joka ei ole kasvis, kokeile sen sijaan proteiinipannukakkuja munanvalkuaisten kanssa.

  Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä

  Pannukakut ilman munia on keskikalorinen jälkiruoka, jonka kalorit ovat hiilihydraattien, rasvojen ja lopulta proteiinien kantamia. Kolesterolia ei ole, koska eläinperäisiä ainesosia ei käytetä; kuidut ovat runsaat ja rasvahappojen hajoaminen on tyydyttymättömien hyväksi.
  Pannukakut ilman munia ovat myös laktoosittomia, joten ne voivat käyttää tätä sokeria sietämättömiä; toisaalta, koska ne sisältävät gluteenia, niitä ei suositella keliakian tapauksessa. .
  Keskimääräinen annos on noin 30-40g (70-95kcal).