Liian paljon kaloreita juustokakkuissa? Itse asiassa se ei ole ihanteellinen jälkiruoka vähäkalorisille ruokavalioille ... Joten ehdotan kompromissia: valmistamme herkullisia yhden annoksen juustokakkuja, joissa on hyvin vähän kaloreita.
Reseptin henkilökortti
- 101 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
Pohjalle
- 40 gr (näistä aamiaiseksi) täysjyvätuotteita
- 20 ml maitoa
Kermalle
- 200 gr tuoretta ricotta
- 150 gr (josta 0% rasvaa) kreikkalaista jogurttia
- 30 gr hunajaa
- 50 gr mansikoita
- 50 ml omenamehua
- 4 gr lasia
- hieman käsittelemätöntä sitruunankuorta
Kattavuutta varten
- 100 gr mansikoita
- 20 ml omenamehua
- 2 gr lasia
- muutama mintunlehti
Tarvittavat materiaalit
- 4 kuppia tai lasia
- Kulho
- Vaaka painaa ruokaa
- Pieni kattila
Valmistautuminen
- Pehmennä ensin gelatiinilevyjä kylmässä vedessä vähintään 5 minuuttia.
- Murskaa kokonaiset jyvät lasien pohjalle ja lisää muutama tippa maitoa.
.jpg)
