Jos rakastat urheilua ja erityisesti juoksemista tai kaikkia harjoituksia, jotka vaativat pitkäaikaista ponnistelua, olet varmasti miettinyt useita kertoja, mitä syödä ennen kilpailua ja sen aikana, jotta voit parhaasi! Joten tänään valmistan sinulle pitkäikäiset energiapatukat.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 344 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
10-12 baarille
- 200 g kaurahiutaleita
- 50 g manteleita
- 50 g hasselpähkinöitä
- 60 g maitojauhetta
- 70 g kookosjauhoa
- 40 g hunajaa
- 120-130 g banaanimassaa
- 30 g kuivattuja mustikoita
Tarvittavat materiaalit
- Mikseri
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Suorakulmainen muotti
- Leivinpaperi
- Vaaka painaa ruokaa
Valmistautuminen
- Pilko tehosekoittimessa mantelit, hasselpähkinät ja noin puolet kaurahiutaleista hienoksi: sinun on saatava erittäin hieno jauhe.
- Kuori banaani ja paina noin 120 g.Soseuta banaanimassaa haarukan piikillä, kunnes saat soseen.
- Yhdistä kulhossa kuivatut hedelmäjauheet, jäljellä olevat kaurahiutaleet, jauhemaito, kookosjauho, kuivatut mustikat ja sekoita kaikki soseutetun banaanimassan ja hunajan kanssa. Saat paksun ja melko tahmean seoksen.
Oikea ajatus
Tässä reseptissä ehdotamme kuivattujen mustikoiden käyttöä, mutta voit käyttää myös muita kuivattuja hedelmiä, kuten kuivattuja aprikooseja, kuivattuja luumuja, goji -marjoja, taatelia, rusinoita jne.- Vuoraa neliömäinen vuoka 20 cm: n puolelta leivinpaperilla.
- Levitä taikina leivinpaperille ja anna massan hyytyä jääkaapissa puoli tuntia.
- Leikkaa taikina paloiksi ja säilytä jääkaapissa 10-12 päivää.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Arvioidaan, mitkä ovat näiden energiapalkkien kulutukseen liittyvät hyödylliset vaikutukset. Kuten olemme sanoneet, ne ovat hitaasti imeviä tankoja, joten ne on ilmoitettu kaikissa tilanteissa, jotka vaativat pitkää työtä, kuten pyöräilykilpailut ja maratonit. Ne ovat käytännöllisiä ja niitä voidaan säilyttää turvallisesti jääkaapissa vähintään 10 päivää. Muista, että ne ovat energiaruokia, joten ne sisältävät runsaasti sokereita, joita ei pidä sekoittaa muihin vastaaviin lisäravinteisiin (esim. Proteiinipatukat): tästä syystä niitä on käytettävä kohtuullisesti ennen harjoittelua tai sen aikana.
Älä missaa nopeasti imeytyvien energiapullojen reseptiä!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Pitkäkestoiset energiapatukat ovat ruokavalio. Niillä on runsaasti energiaa, pääasiassa hiilihydraatteja; lipidit ovat hyvin läsnä ja pääasiassa tyydyttymättömiä, vaikka tyydyttynyt fraktio ei olisi vähäinen. Proteiineilla on vähemmän tärkeä rooli, kolesterolia ei ole lainkaan ja kuituja on runsaasti.
Nämä hitaasti imeytyvät energiapatukat sopivat urheiluravintoon, tarkemmin sanottuna ateriaan, joka edeltää "vähintään 60-90 harjoittelua"; niitä voivat nauttia kaikki, kunhan pidät mielessä, että ne tuovat pieniä gluteenipitoisuuksia Lisäksi laktoosi sisältää kuivattuja hedelmiä, jotka ovat mahdollisesti allergeenisia elintarvikkeita.
Keskimääräinen annos vastaa noin 40-60 g (140-210 KCal).
