myös vakavaa. Anoreksiassa ruoka ei muuta arvoaan, halu, kiinnostus ja merkitys itse ruokaa kohtaan säilyvät, vaan syöminen muuttaa konnotaatiotaan ja muuttuu vaaralliseksi ja tuskalliseksi. Painonnousun kauhu hallitsee ja synnyttää tarpeen hallita ravitsemusta ja sen seurauksena hallitsematon laihtuminen laihuuden etsimiseksi.
On olemassa kaksi muotoa:
- Rajoittava anoreksia, jolle on ominaista tiukka ruokavalio, paastoaminen ja / tai liiallinen ja pakottava liikunta.
- Anoreksia bulimian kanssa, jossa toistuvia humalahapon jaksoja tai eliminaatiokäyttäytymistä (itsestään aiheutuva oksentelu, laksatiivien tai diureettien liiallinen käyttö) voidaan lisätä vähennettyyn ruoan saantiin, jotta päästäisiin eroon nielemisestä ja syyllisyyden tunteesta.
, ei enää kriteeri anorexia nervosan diagnosoimiseksi, mutta joka tapauksessa merkki liiallisesta ja nopeasta laihtumisesta ja fyysisen aktiivisuuden lisääntymisestä, joskus selvemmin kuin ruokavalion rajoittaminen. kämmenissä ja jalkapohjissa, koska karotenoideja sisältäviä runsaasti kasviperäisiä elintarvikkeita kertyy ihoon.
Kaikki nämä merkit liittyvät "ilmeiseen terveydentilan heikkenemiseen. Yksi lasten ja nuorten diagnostisista kriteereistä on paino, joka ei saa olla" pienempi kuin normaali vähimmäisarvo "heidän ikäänsä nähden. Lapsilla, joiden oireet ovat heikentyneet heidän ikäänsä liittyy pahoinvointia ja nälkää.
korkeampi kaloripitoisuus (runsaasti rasvoja ja hiilihydraatteja). Tähän lisätään jatkuva laihuuden etsiminen, jota helpottaa anoreksian pakko-oireinen ominaisuus, joka mahdollistaa tarkan rutiinien noudattamisen ja kontrolloidun ruokavalion.
Tavoitteena on saada potilas tietoiseksi siitä, että jotkut hänen kokemistaan oireista (kylmyys, ärtyneisyys, pakkomielteisyys) ovat seurausta alipainoisuudesta eivätkä edusta hänen persoonallisuuttaan, mutta ovat palautuvia painon normalisoitumisen myötä.
Erityisesti ravitsemusterapeutin tehtävänä on "yhdistää ruokavalio suunnitelmaan vitamiinien ja kivennäisaineiden (esimerkiksi kalsiumin ja D -vitamiinin käyttö luun häviämisen estämiseksi) käyttöön potilaan ikään sopivina määrinä niin kauan kuin hoitoravinto ei ole täydellinen ja tasapainoinen.
Ravitsemusterapeutin puuttumista tulee tukea psykologisella lähestymistavalla, joka on perustavanlaatuinen, koska tästä syömishäiriöstä kärsivät eivät ymmärrä tilanteen vakavuutta ja tästä syystä heidän yhteistyönsä hoito -ohjelmassa puuttuu. Joissakin tapauksissa perheen on myös osallistuttava yksilöllistä hoitoa saavien lasten ja nuorten aterioiden suunnitteluun. Ammattilaisten, potilaan ja perheen täysimääräisestä yhteistyöstä tulee voimavara parantumistavoitteen saavuttamiseksi.