«Valkoinen rasvakudos
Ruskean rasvakudoksen, "fysiologisen lihavuuden vastaisen kudoksen" ominaisuudet
Ruskeiden rasvasolujen rooli on erilainen kuin valkoisten rasvasolujen. Ensinnäkin siksi, että ne ovat pienempiä soluja, joiden tumma väri johtuu sytokromien läsnäolosta lukuisissa mitokondrioissa. Toisin kuin valkoinen adiposyytti, ruskeat rasvasolut eivät sisällä yhtä suurta rasvaa, vaan monia pieniä tippaa triglyseridejä, joita kutsutaan lipidivakuoleiksi. Näin ollen ydin ja sytoplasma eivät sijaitse kehällä, vaan erottuvat selvästi solun sisällä, ja morfologisen eron lisäksi on myös toiminnallisia.
Kun valkoisissa rasvasoluissa triglyseridien hydrolyysi tapahtuu organismin energiatarpeen perusteella, ruskeissa adiposyyteissä rasvojen hajoaminen tapahtuu vastauksena kehon lämpötilan laskuun.Jos organismi kärsii hypotermiasta, ruskeat rasvasolut reagoivat mobilisoimalla triglyseridit, joiden kataboliasta haihtuva energia vapautuu lämmön muodossa.
Tätä ilmiötä kutsutaan jännittämättömäksi termogeneesiksi sen erottamiseksi klassisesta jännityksestä (tahaton lihasten supistuminen, jonka tarkoituksena on tuottaa lämpöä).
Ruskea rasvasolu, joka on mitokondrioissa rikkaimman organismin solu, sisältää mitokondrioiden proteiinia, nimeltään UCP-1 (irrotettava proteiini), joka on tämän rasvasolun todellinen merkki ja osallistuu termogeneesiin. Sympaattinen ärsyke, kiitos edellä kaikki B3-adrenergiset reseptorit, termogeeninen aktiivisuus aktivoituu. Näistä reseptoreista geneettisesti riistetyt hiiret käyvät ilmi ruskean rasvakudoksen erilaistumisesta, joka muuttuu valkoiseksi rasvakudokseksi ja tekee niistä massiivisesti lihavia huolimatta lisääntyneestä fyysisestä aktiivisuudesta ja normaalista kaloriravinnosta.
Ruskealla rasvakudoksella on runsas sympaattinen innervointi, mikä tekee siitä erityisen herkän katekoliamiinien aktiivisuudelle.
Ruskea rasvakudos aktivoituu, ei pelkästään lämpötilan alenemisen vuoksi, vaan myös liiallisen kalorinkulutuksen yhteydessä. Teoriassa tämän ilmiön, joka perustuu kalorien ylijäämän hajaantumiseen lämmön muodossa, pitäisi taata kehon painon homeostaasi riippumatta ruoansulatuskanavan ylityksistä.
Yliravitut rotat osoittivat termogeneesin lisääntymistä, mikä ennaltaehkäisi liikalihavuuden kehittymistä. Ruskea rasvakudos reagoi tähän tilaan samalla aineenvaihdunnalla ja rakenteellisilla muutoksilla, jotka aktivoituivat kylmän termogeneesin aikana. Ei ole yllättävää, heti kun he söivät ruoan lämpötila nousee noin 0,5 / 1 astetta, juuri tämän ruskean rasvakudoksen välittämän aterian jälkeisen termogeneesin muodon vuoksi, joka pyrkii pitämään kehon energiatasapainon vakaana aterian kalorimäärästä huolimatta.
Kokeellinen eläin, joka oli altistunut kylmälle kymmenen päivän ajan, muuttaa sen rasvaelimen fenotyypin pääasiassa ruskeaksi fenotyypiksi. Yllättävää on, että valkoisten / ruskeiden rasvasolujen prosenttiosuudet eivät muutu vaan myös rasvasolujen kokonaismäärä pysyy vakiona Tämä tarkoittaa, että tietyissä olosuhteissa kypsät valkoiset rasvasolut voivat muuttua ruskeiksi rasvasoluiksi ja päinvastoin.
Geneettisesti liikalihavilla rotilla ruskealla rasvakudoksella on heikentynyt termogeeninen kapasiteetti.
Ruskeiden rasvasolujen vähentynyt läsnäolo aikuisella yksilöllä näyttää siis olevan yksi monista lihavuuden taustalla olevista patogeenisistä mekanismeista.
Uusimpien tutkimusten mukaan nisäkkäiden (myös ihmisten) rasvakudoksella on luontainen kyky muuttaa valkoiset rasvasolut ruskeiksi rasvasoluiksi ja päinvastoin. Ruskea rasvakudos ei itse asiassa ole numeerisesti vakio solupopulaatiossaan, vaan laajenee ja kutistuu tarpeen mukaan. Tämä tapahtuma johtuu hyperplasian ilmiöistä ja valkoisten rasvasolujen muuttumisesta ruskeiksi rasvasoluiksi; näiden solujen rinnakkaiselo on itse asiassa antiteettinen (valkoiset keräävät lipidejä, kun taas ruskeat polttavat ne). Näiden biologisten mekanismien löytäminen avaa oven tulevalle terapeuttiselle kehitykselle liikalihavuuden hoidossa; teoriassa itse asiassa sen voittaminen riittää lisäämään ruskeiden rasvasolujen osuutta, mikä on myös erittäin hyödyllistä diabeteksen ehkäisyssä.