Chaga -sieni: onko se superruoka?

Se näyttää enemmän tummalta maaperältä kuin sieneltä, mutta erottuu muista kasveista oranssin kudoksensa vuoksi. Lääkärit, vaihtoehtoisen lääketieteen kannattajat ja tutkijat ovat yhä kiinnostuneempia tämän sienen mahdollisista terveyshyötyistä ( Inonotus obliquus ). Chaga -sieniä käytetään usein mykoterapiassa, joka käyttää lääketieteellisiä sieniä terveyden täydentäjinä.

• B -kompleksin vitamiinit
• D-vitamiini
• kaliumia
• rubidium
• cesium
• aminohappoja
• kuitu
• kupari-
• seleeni
• sinkki
• rauta-
• mangaani
• magnesium
• jalkapallo

Lääkesienien, kuten esimerkiksi Chagan, laatu on se, että ne sisältävät kohtuullisen määrän steroleja tai erikoistuneita molekyylejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin steroidit, mutta vain luonnollisella ja terveydellisellä tavalla. Chagan tärkeimmät sterolit ovat:

• anosteroli
• betuliini
• lupeolo
• inotidiolit

. Oksidatiivinen stressi aiheuttaa fyysisiä ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä, kutistuvaa ihoa ja valkoisia hiuksia. Auringolle, saastumiselle ja muille lähteille altistuminen johtaa vapaiden radikaalien muodostumiseen, jotka nopeuttavat ihon ikääntymistä. Teoriassa lisäämällä antioksidantteja keholle voidaan hidastaa ikääntymisprosessia tai jopa kääntää näkyvät ikääntymisen merkit. lipoproteiini (LDL), niin sanottu "huono" kolesteroli. Kuten tiedetään, korkea kolesteroli on merkittävä sydänsairauksien riskitekijä, joten chaga-sienet voivat olla hyödyllisiä taistelussa sairauksia vastaan ​​Sydän- ja verisuonitutkimukset viittaavat siihen, että oksidatiivinen stressi on vaikuttava tekijä verenpaineen nousussa. Ihmiset, joilla on korkea verenpaine, ovat alttiimpia sydänkohtauksille, aivohalvauksille ja muille sydän- ja verisuonitauteille. Chagan antioksidanteilla voi olla mahdollinen rooli verenpaineen alentamisessa ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisemisessä.

Sytokiinit, immuunijärjestelmän kemialliset sanansaattajat, ovat proteiineja, joilla on tärkeä rooli valkosolujen stimuloinnissa, jotka ovat immuunijärjestelmän ensimmäinen puolustuslinja useita sairauksia vastaan. Chaga -sienet voivat auttaa säätelemään sytokiinituotantoa, tukemaan immuunijärjestelmää auttamalla soluja kommunikoimaan keskenään ja torjumaan infektioita. Jotkut sairaudet, erityisesti krooniset sairaudet, kuten nivelreuma, liittyvät krooniseen tulehdustilaan.Chaga -sienien rooli sytokiinituotannon säätelyssä voi myös auttaa hallitsemaan tulehdusta. Tämä viittaa chagan rooliin autoimmuunisairauksien ja mahdollisesti joidenkin muiden sairauksien torjunnassa. Paitsi, että tämän sienen muiden hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi on myös verensokeritason alentaminen, mutta tämän alan tutkimus on vasta alkuvaiheessa.

Mikä on mykoterapia?

Mykoterapia on tieteenala, jossa käytetään sieniä terveyden täydentäjinä. Yleensä se liittyy perinteisen kiinalaisen lääketieteen maailmaan, ja se perustuu sieniuutteiden käyttöön, jotka vaikuttavat tehokkaasti aineenvaihduntaan ja immuunijärjestelmään, joten lajit. Nämä voidaan jakaa kahteen suureen ryhmään: korkeammat sienet, jotka tunnetaan myös nimellä makroskooppiset sienet (ne ovat suuria paljaalla silmällä näkyviä sieniä, joihin kuuluvat myös erilaiset syötävät sienet) ja alemmat sienet, jotka tunnetaan myös nimellä mikromyketit tai mikroskooppiset sienet Huomaa, että lääketiede ei hyväksy mykotropiaa.

Tiesitkö että ...

Sienistä, joita pidetään parantavina ja joita siksi käytetään mykoterapiassa, on myös Grifola frondosa, tunnetaan paremmin nimellä Maitake, sienet, jotka kykenevät stimuloimaan immuunijärjestelmää ja aineenvaihdunnan muuttuessa, erityisesti glykeemisen ja lipidimetabolian osalta. Ja sitten taas tunnetut shiitake-sienet: se on sieni, jonka tieteellinen nimi on Lentinula edodes; sitä käytetään mykoterapiassa immuunijärjestelmän tukemiseen, hampaiden ja ikenien suojaamiseen ja veren liiallisen kolesterolin tapauksessa.

. Se on saatavana teena, joka valmistetaan 1 tl Chaga -jauhetta 1 kupilliseen kuumaa vettä. Sen maku on hyvin samanlainen kuin aromaattinen kahvi, ja se voidaan makeuttaa hunajalla, stevialla tai kookossokerilla. ota chaga, heidän on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen kuin he tekevät sen. jatka asiantuntijoiden määräämää hoitoa ottaen huomioon chaga -sienen apuaineena lääkärin valvonnassa.