Onko klassinen grillattu kanapihvi liian surullinen vähäkaloriseen ruokavalioon? Tänään annamme kanalle uuden maun yhdistämällä sen paprikoihin: kokeile reseptiäni, erittäin kevyt mutta myös super ahne!
Lisätietoja: Paahdetut kanankoivetReseptin henkilökortti
- 75,7 Kcal Kaloreita annosta kohti
-
Ainesosat
- 500 gr kananrintaa
- 2 (punainen ja keltainen) paprikaa
- 50 gr mustia oliiveja
- 50 ml kuivaa valkoviiniä
- 50 ml maitoa
- 5 gr maissitärkkelystä
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- basilikaa maun mukaan
Tarvittavat materiaalit
- Paistinpannu tai muu suuri, matala kattila
- Kansi
- Leikkuulauta
- Veitsi
Valmistautuminen
- Leikkaa kana ensin paloiksi tai tavallisiksi suikaleiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää valmiita kanaviipaleita.
- Puhdista paprikat: pesemisen ja kuivaamisen jälkeen leikkaa ne kahtia, poista sisäiset filamentit ja siemenet ja leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi.
- Jatka ruoanlaittoa. Kuumenna pannu: lisää ilman öljyä tai muita mausteita, kerää kananpalat ja ruskista ne kääntämällä niitä pari kertaa.
