Ovatko klassiset jälkiruoat liian raskaita ja erittäin kaloreita? Ei hätää: tänään valmistamme superluumukakun, joka perustuu munanvalkuaiseen ja suklaaseen, todellinen herkku, mutta ilman syyllisyyttä!
Reseptin henkilökortti
- 289,5 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 100 g tyypin 1 jauhoja
- 50 gr perunatärkkelystä
- 40 gr katkeraa kaakaota
- 50 gr tummaa suklaata
- 150 grammaa ruskeaa sokeria
- 80 ml maissiöljyä
- 150 ml vettä
- 4 (150 g) munanvalkuaista
- 10 gr leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- maun mukaan vanilja -aromia
Tarvittavat materiaalit
- Kulho
- Vaaka painaa ruokaa
- Sähköiset ruoskat
- Leivinpannu (mitat: 30x10x10 cm)
- Leivinpaperi
- Lasta
Valmistautuminen
- Kuumenna ensin uuni 180 ° C: seen (tila: tuuletettu).
- Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet: tyypin 1 jauhot, katkera kaakao, leivinjauhe, suola, ruskea sokeri, vanilja -aromi ja perunatärkkelys.
