Aiomme myös kumota joitain myyttejä tai yksinkertaisesti kieltää tietyt teoreetikot, jotka parhaalla tarkoituksella ovat osaltaan vaikuttaneet esteettiseen kulttuuriin kohdistuvien ravitsemusvirheiden luomiseen.Samat periaatteet, joista puhumme, pätevät kuitenkin myös ruokavaliohoitoon, mutta kliininen ravitsemus on melko arkaluonteinen ala, joka tässä tapauksessa on parempi jättää pois.
Huomaa: teksti ei ole kovin tieteellinen, jotta kaikki käyttäjät ymmärtäisivät paremmin, ja sen sijaan sillä on informatiivinen ja ennen kaikkea opettavainen tarkoitus.
laimennettu vereen; se mitataan milligrammoina (mg) plasman desilitraa (dl) tai millimooleina (mmol).
Normaalina pidetään verensokeriarvoa, joka mitataan paastona, välillä 60 - 110 mg / dl.
Tämän jakson ylläpitämiseksi organismi on varustettu monimutkaisilla homeostaattisilla mekanismeilla, jotka mainitsemme myöhemmin.
Mikä on glukoosi?
Glukoosi on liukoinen hiilihydraatti (hiilihydraatti / glysidi / hiilihydraatti) monosakkaridi, jonka kaava on C6H12O6.
Tämä on organismin tärkein energia -aine ja välttämätön selviytymiselle; tämä on kiistatonta, vaikka se ei ole ainoa energialähde, jota kudokset voivat käyttää.
