E510 D "AMMONIUMKLORIDI
Ammoniumkloridi on luonnollinen suola, joka saadaan teollisesti suolahaposta ja ammoniakista.
Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa pääasiassa happamuudensäätöaineena.
Sitä voi esiintyä eri tuotteissa, kuten jauhoissa ja tietyntyyppisissä leipissä (sen käyttöä rajoittaa kuitenkin sen voimakas maku).
Tätä lisäainetta käytetään myös teollisuudessa paristojen, väriaineiden ja räjähteiden valmistukseen.
Tämän lisäaineen suuret annokset voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ihoreaktioita ja jopa vakavissa tapauksissa haitallisia vaikutuksia maksaan ja munuaisiin.
ADI -ANNOS: ei määrätty
---video.jpg)
