Juusto nyytit

Joten oletteko te ruokaostokset? Toivon todella niin, koska aion esitellä superreseptin, joka on erittäin yksinkertainen valmistaa ja aina vaikuttava. Sekoittamalla juustoseoksen pieneen korppujauhoon saamme hienoja ja tyylikkäitä nyyttejä, joita maustamme yksinkertaisella yksinkertaisella kastikkeella. tomaatti. "Hyvä vaihtoehto klassiselle perunagnocchille! Valmis? Siirry ainesosien kanssa

Video reseptistä

Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.

Reseptin henkilökortti

• 182 KCal kaloreita annosta kohden

• Ainesosat

  Nyytit

  • 60 g (1 väliaine) munaa
  • 250 g tuoretta ricotta
  • Noin 120 g korppujauhoja
  • raastettua muskottipähkinää
  • 60 g levitettävää juustoa
  • 50 g raastettua parmesanjuustoa

  Ruoanlaittoon

  • q.s. vedestä
  • kourallinen suolaa

  Kastiketta varten

  • q.s. suolaa
  • 1 rkl (10 ml) ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • muutama basilikan lehti
  • 250 g tomaattipyrettä
  • q.s. pippurista

  Tarvittavat materiaalit

  • 1 kulho
  • 2 puulusikkaa
  • Iso kattila kiehuvaa vettä varten
  • Kattila kastikkeella
  • 1 raastin muskottipähkinälle
  • Lateksikäsineet (valinnainen)

  Valmistautuminen

  1. Valmista ensin kastike: kaada tomaattisose kattilaan, mausta suolalla, pippurilla, pisaralla öljyä ja hienonnettua basilikaa.Kiehauta miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
  2. Valmista sillä välin taikina nyyttejä varten. Kaada suureen kulhoon ricotta, levitettävä juusto ja parmesaani. Sekoita hyvin puulusikalla.
  3. Mausta tuorejuusto ripauksella maustettua suolaa ja ½ raastettua muskottipähkinää.

  Vaihtoehto maustetulle suolalle
  Vaihtoehtoisesti voit käyttää yksinkertaista ruokasuolaa ja maustaa kerma mausteseoksella maun mukaan. Maustettu suola antaa kuitenkin nyytille erityisen maun.

  4. Sekoita kaikki munan kanssa.
  5. Lisää lopuksi oikea määrä korppujauhoja (noin 120 g), kunnes saavutat halutun sakeuden.
  6. Hanki kädelläsi monia sylintereitä ja leikkaa ne sitten veitsellä muodostaen melko säännöllisiä paloja.
  7. Muotoile monta palloa ja kasta ne kiehuvaan suolattuun veteen. Odota, että ne tulevat pintaan (kestää noin pari minuuttia), ja mausta sitten tomaattikastikkeella.
  8. Tarjoile letkut kuumana ja ripottele päälle parmesaania.
  
  

  Alicen kommentti - PersonalCooker

  Gnocchit juustolla ovat ihanteellisia viimeiseenkin hetkeen valmistettaessa, ja niitä arvostetaan epäilemättä herkkuudestaan.Ja sitten kontrasti tomaatin miellyttävän hapan kastikkeen kanssa on täydellinen yhdistelmä. maku!

  Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä

  Perinteiseen reseptiin verrattuna Alisen juustopohvi on erittäin kevyt ja vähäkalorinen ensimmäinen ruokalaji.Sivun energia -arvo EI kuitenkaan vastaa "koko annosta, joka olisi vähintään 200 g ja vastaa noin 360 kcal. Lipidiprofiili ei ole paras, mutta reseptin luonteen vuoksi et voi tehdä sitä L "-proteiinien saanti on hyvä sekä määrällisesti että biologisesti.