Kevyt, ravitseva ja rikas maku tauko samaan aikaan? Joten miksi et käytä hetkeä rentoutua hyvän tuoreen ja virkistävän smoothien kanssa? Mansikat ja banaanit ovat erityisen smoothiemme tärkeimmät ainesosat: kyllä, koska se, mitä aion tarjota sinulle, ei ole banaali hedelmäsmoothie! Valmistaudu täyttämään vitamiineja, kivennäisaineita ja hyvyyttä tällä vegaanisella ja raakalla mansikka -smoothiella ja hamppusiemenmaidolla. Älä missaa videota!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
-
Ainesosat
- 100 g banaania
- 250 g mansikoita
- 200 ml hamppusiemenmaitoa
- 15 g steviaa
- Käsittelemätön sitruunamehu
- Valinnainen: muutama mintunlehti
Tarvittavat materiaalit
- Mikseri
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Siivilä
- Seula
Valmistautuminen
- Valmista hamppumaito TÄMÄN VIDEON ohjeiden mukaisesti.
Kuinka tehdä hamppumaitoa?
Hampunmaidon valmistamiseksi liota 100 g hampunsativan siemeniä 200 ml: ssa vettä pari tuntia. Kerää sitten pehmennetyt siemenet (yhdessä liotusveden kanssa) lasiin tehosekoittimessa ja sekoita kaikki yhdessä ripauksen suolaa kanssa. Lisää vähitellen vielä 800 ml vettä sekoittamista jatkamalla.
Suodata näin saatu neste erottaaksesi okara kasvimaidosta Kerää kasvismaito ja käytä sitä (tässä tapauksessa) smoothien valmistukseen.- Pese mansikat, kuivaa ne varovasti, poista varsi ja leikkaa ne paloiksi.
- Kuori banaani, leikkaa viipaleiksi ja yhdistä viipaleet tehosekoittimessa yhdessä mansikoiden, stevian, sitruunamehun ja maun kanssa muutamalla mintunlehdellä. Kaada hampunsiemenmaito joukkoon ja sekoita kunnes saat paksun juoman.
Tiesitkö että
Tämän reseptin valmistamiseen käytimme steviaa, jolla on kolminkertainen makeutusvoima verrattuna rakeiseen sokeriin. Vaihtoehtona stevialle voit käyttää agaavisiirappia tai vaahterasiirappia.
Voit säilyttää raakamaidon smoothien muuttamalla kasvimaidon tyyppiä vaihtamalla hampunsiemenjuoman mantelimaidolla.- Lisää muutama jääpala maun mukaan ja nauti heti.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Neuvo, jonka voin antaa sinulle maistella smoothieta parhaimmillaan ja nauttia kaikista ravitsemuksellisista ominaisuuksista, on kuluttaa se heti tai enintään 10 minuutin kuluessa. Ja tämä on vain esimerkki: voit tehdä itse raaka smoothiet rikastamalla niitä soseutetuilla kuivattuilla hedelmillä, muilla raaka -makeutusaineilla tai tuoreilla kauden hedelmillä.Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
HUOMIO! Tiettyjen ainesosien ravitsemuksellisia koostumuksia koskevien tietojen puuttumisen vuoksi reseptin kemiallisia arvoja ei ole mahdollista määrittää varmasti.
Raaka mansikka -smoothie hamppusiemenmaitolla on vähäkalorinen vegaani ja raaka ruoka, jossa energiaa esiintyy hiilihydraateista ja lipideistä; proteiineilla on alhainen tai keskimääräinen biologinen arvo ja määrällisesti merkityksetön. Rasvahappojen tulisi olla monityydyttymättömiä, kuituja hyvin läsnä ja kolesterolia puuttua.
Hamppumaito sopii ruokavalioon aineenvaihduntasairauksia vastaan, laihtumiseen sekä laktoosi- ja gluteeni -intoleransseihin. Suositeltua keskimääräistä annosta ei voida määrittää, mutta 150-300 ml voisi sopia useimpiin edellä mainittuihin tapauksiin.
---livello-medio.jpg)
