Mikä tämä on
Tryptofaani on ihmiselle välttämätön aminohappo.
Ruoat, jotka sisältävät runsaasti tryptofaania
Koska emme kykene syntetisoimaan sitä yksin, tryptofaani on otettava ruoan kautta; palkokasvit, liha, kala, maitotuotteet ja munat ovat sitä runsaasti.
Erityisesti tryptofaanipitoisuudestaan tunnetaan suklaa, maapähkinät, maito, juustot, jogurtti, ricotta, spirulina -levät ja seesaminsiemenet.Tarve
Aikuisten päivittäinen tarve on arviolta 3-3,5 mg / kg. Kun otetaan huomioon muutama esimerkki, 560 mg 100 grammassa Parmigiano Reggianoa ja 240 mg hektogrammassa kanaa, tryptofaanin saanti ravinnosta on yleensä korkeampi kuin vaatimus.
Toiminnot
Sen lisäksi, että tryptofaani on keskeinen aminohappo proteiinisynteesissä, se on lähtökohta joidenkin biologisten aineiden, kuten serotoniinin ja niasiinin, synteesille.
Serotoniini on olennaisesti kiihottava välittäjäaine, joka on syntetisoitu tryptofaanihydroksylaasiksi kutsutun metabolisen reitin kautta (nimetty tähän reittiin osallistuvan entsyymin mukaan). Tunnetaan myös "hyvän mielialan hormonina", serotoniini voidaan muuntaa melatoniiniksi, joka on erittäin tärkeä unen ja herätyksen syklin säätelyssä.
Niasiini, joka tunnetaan paremmin nimellä PP -vitamiini, on mukana solujen aineenvaihdunnassa, joka muuttaa makroravinteet energiaksi; ohjeellisesti noin 3,3% ravinnon tryptofaanista on tarkoitettu niasiinin synteesiin.
Tryptofaanilisät
Tämän aminohapon käyttö lisäaineena johtuu pääasiassa sen jo mainitusta roolista serotoniinin synteesissä.
Veren tryptofaanipitoisuus on erityisen alhainen ihmisillä, jotka ovat laktoosi -intolerantteja (muista, että maitotuotteet ovat erityisen runsaasti tryptofaania) tai joilla on fruktoosin imeytymishäiriöitä.
Toisaalta serotoniinitasot laskevat usein masentuneilla potilailla, joita ei yllättävän usein hoideta lääkkeillä "selektiiviset serotoniinin takaisinoton estäjät" (fluoksetiini, sertraliini, sitalopraami, escitalopraami, fluvoksamiini, paroksetiini) toimimaan aivojen synapsien tasolla. (tilat, jotka on tarkoitettu hermojen siirtämiseen kahden neuronin välillä), jotka estävät serotoniinin normaalin takaisinoton ja fysiologisen eliminaation (presynaptisen terminaalin uudelleenabsorboima määrä käsitellään monoamiinioksidaaseilla, jotka hapettavat serotoniinin ja muuttuvat sitten 5-happoiseksi hydroksi-indoetikkaksi, joka erittyy virtsaan) Näiden aktiivisten ainesosien ansiosta postsynaptisten reseptorien käytettävissä olevat korkeammat serotoniinitasot voivat tasapainottaa sen mahdollisen puutteen aiheuttamat häiriöt, kuten pakko-oireinen häiriö tai vakava masennus.
Tryptofaanista peräisin olevan serotoniinin synteesi sisältää kaksi eri entsyymiä, nimeltään triprofanohydroksylaasi ja aminohappodekarboksylaasi. Ensimmäisessä vaiheessa tryptofaani muutetaan 5-hydroksitryptofaaniksi tryptofaani-hydroksylaasin vaikutuksen ansiosta; sen jälkeen 5-hydroksitryptofaani dekarboksyloidaan serotoniiniksi aminohappo-dekarboksylaasilla.
- Esiaste: aminohappo tryptofaani
- tryptofaani-hydroksylaasientsyymin muuntaminen 5-hydroksitryptofaaniksi
- 5-hydroksitryptofaani dekarboksyloituu 5-HT: ksi aromaattisten aminohappojen dekarboksylaasilla
5-hydroksitryptofaanilisät
Tämän biologisen prosessin rajoittava tekijä on "tryptofaanihydroksylaasientsyymin aktiivisuus, minkä vuoksi on edullista käyttää integraatiota niin paljon kuin itse tryptofaani vaan tämän entsyymin tuote: elintarvikkeessa oleva 5-hydroksitryptofaani määrältään Tätä aminohappojohdannaista, joka kykenee ylittämään veri -aivoesteen, ehdotetaan masennuslääkkeeksi, päteväksi apuvälineeksi unettomuutta ja ruokahaluttomuutta vastaan (ruokahalun estäjä, erityisesti liiallinen makeisten tarve).
Vaikka se on osoittautunut tehokkaaksi "nostamaan serotoniini- ja melatoniinipitoisuuksia kehossa", 5 -hydroksitryptofaaniin perustuvan lisäaineen käyttö ei voi korvata klassisia masennuslääkkeitä tai hypnoottisia hoitoja, jotka - jopa väistämättömillä sivuvaikutuksilla - takaavat "tehokkaan" terapeuttista toimintaa. Lukijaa pyydetään siksi EI korvaamaan spontaanisti klassista lääkehoitoa 5-hydroksitryptofaaniin perustuvilla lisäravinteilla eikä ottamaan niitä yhdessä masennuslääkkeiden kanssa (ellei toisin määrätä).
Lisäksi 5-hydroksitryptofaani voidaan muuntaa serotoniiniksi suoraan maksassa, mikä lisää merkittävästi sydänläpän toimintahäiriön riskiä (vaikutus osoitetaan eläinmalleissa antamalla suoraan serotoniinia).
Kuinka käyttää
Suositellut annokset ovat 300-1000 mg / vrk tryptofaanille ja 50-100 mg / vrk 5-hydroksitryptofaanille.