Katso video
- Katso video youtubesta
Mikä tuo on
Ammattilaisen silmissä tämä määritelmä saattaa tuntua supistavalta tai vain osittain hyväksyttävältä; itse asiassa hyvän vähäkalorisen ruokavalion ominaisuudet ja vaatimukset ovat paljon lukuisampia, mutta sanan etymologia on ehdottoman välttämätön. , toisin sanoen:
- ruokavalio: ruokavaliosäännöt tai kontrolloitu ruokavalio, tulos "terapeuttisesta käyttöaiheesta; kreikkalaisesta" dìaita ", joka tarkoittaa" elämäntapaa "
- ipo-: pienennyspartikkeli
- kalori: joka sisältää tai antaa kaloreita / energiaa.
Kuka sen määrää
Vähäkalorinen ruokavalio on ruokahoito; "hoito" tarkoittaa "parannuskeinoa" tai "parantumista", ja tämä tarkoittaa, että ruokavalion soveltaminen sisältää vähintään kaksi syrjintää:
- PITÄÄ määrätä / arvioida / jäsentää ja noudattaa pätevää ammattilaista (ravitsemusterapeutti, ravitsemukseen erikoistunut biologi tai ravitsemusterapeutti) - lainsäädännön yksityiskohdat viitataan muihin lukemiin;
- TÄTÄ AINOA saa käyttää vain tarvittaessa; ikään kuin se olisi "farmakologinen sykli", vähäkalorinen ruokavalio EI hyödytä terveitä normaalipainoisia ihmisiä ja / tai ilman aineenvaihdunnan muutoksia, jotka tekevät sen oikeutetuksi.
Vähäkalorisen ruokavalion tulisi sulkea pois kaikki esteettiset tarkoitukset, koska sen pitkäaikainen käyttö (sellaisena pidettynä yli 6-8 kuukautta) aiheuttaa ilmeistä stressiä aiheelle sekä fyysisesti että psyykkisesti; vaikka vähäkaloriset ruokavaliot eivät tietenkään ole samanlaisia.
Toisaalta, vaikka on olemassa eettistä - ammatillista suojelua koskeva asetus, monet pseudoammattilaiset harjoittavat vähäkalorisen ruokavalion epävirallista määräämistä ja koostumusta, jättäen voimassa olevat määräykset huomiotta tai kiertämällä niitä. ovat:
- Vähäkalorisen ruokavalion transkriptio ilman määrää (lain mukaan myönnetty henkilökohtainen valmentaja) joiden osat on määritelty "suullisesti";
- Vähäkalorisen ruokavalion tulostaminen (kirjoittamalla tai tietokoneella) ILMOITTAMATTA todentamisallekirjoitusta (jäljitettävyyden tai oikeudellisten kiistojen välttämiseksi);
- Ruokavalion koostumus todentaa sitten lisensoitu ammattilainen ja eettisesti VÄÄRIN.
