ja valkoisella on erilaisia terveyshyötyjä. Viini on valmistettu käymistilassa olevasta rypälemehusta. Rypäleet kerätään, murskataan ja asetetaan ämpäriin tai astiaan käymään. Käymisprosessi muuttaa rypälemehun luonnolliset sokerit alkoholiksi. Käyminen voi tapahtua luonnollisesti, mutta viininviljelijät lisäävät joskus hiivaa prosessin hallitsemiseksi.
Puristetut viinirypäleet johdetaan puristimen läpi, joka poistaa kuoret ja muut sedimentit, ja siitä, tehdäänkö tämä vaihe ennen käymistä vai sen jälkeen, sekä rypäleen väri määrittävät, muuttuuko viini punaiseksi vai valkoiseksi. Valkoviinin valmistamiseksi rypäleet puristetaan ennen käymistä ja punaviini yleensä puristetaan käymisen jälkeen. punaviini valkoviini Kalorit 125 121 Hiilihydraatit 4 grammaa 4 grammaa Sokerit 1 gramma 1 gramma Mangaani 10% TKI: sta 9% TKI: sta Kalium 5% TKI: sta 3% TKI: sta Magnesium 4% TKI: sta 4% TKI: sta B6 -vitamiini 4% TKI: sta 4% TKI: sta Rauta 4% TKI: sta 2% TKI: sta Riboflaviini 3% TKI: sta 1% TKI: sta Fosfori 3% TKI: sta 3% TKI: sta Niasiini 2% TKI: sta 1% TKI: sta Kalsium, K -vitamiini, sinkki 1% TKI: sta 1% TKI: sta
: Yli 100 tutkimusta on osoittanut, että kohtuullinen alkoholinkäyttö liittyy 25-40%: n vähenemiseen sydänsairauksien riskissä. Aivohalvauksen riskin pienentäminen. Paremmat kolesterolitasot: Jopa kohtuulliset alkoholimäärät näyttävät parantavan kolesterolitasoja. Vähentynyt neurodegeneratiivisten sairauksien riski: rajoitetut viinimäärät ruokavaliossa vähentävät riskiä sairastua neurodegeneratiivisiin sairauksiin, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tautiin. Vähentää nivelrikon riskiä. . Osittain tämä voi johtua siitä, että viini sisältää yhdisteitä, joilla on sekä antioksidanttisia että tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Nämä auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Punaviini voi auttaa vähentämään huonoa kolesterolia ja kohottamaan "hyvää" HDL -kolesterolia, joka liittyy sydänsairauksien alenemiseen.Auttaa diabeteksessa: lisää insuliiniherkkyyttä Eläinkokeissa resveratroli esti diabeteksen komplikaatioita; Se torjuu solujen ikääntymistä ja taistelee vapaita radikaaleja vastaan.
Muut Alkoholijuomat Alkoholitesti Alcopops Cocktail Alkoholipitoiset Alkoholipitoiset yksiköt Laskenta Konjakki Gin Grappa Alkoholipitoisuus Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Kuohuviini Spirits Viini Portviini Vermutti Vodka Vov Whisky Luokat Alkoholijuomat Viljatuotteet Palkokasvit Öljyt ja rasvat Kalat ja kalastustuotteet Leivänpäälliset Mausteet Mausteet Vihannekset Terveysreseptit Alkupalat Leipä, pizza ja brioche Ensimmäiset ruokalajit Toiset ruokalajit Vihannekset ja salaatit Makeiset ja jälkiruoat Jäätelöt ja sorbetit Siirapit, liköörit ja grappat Perusvalmisteet ---- Keittiössä jäännösten kanssa Karnevaalireseptit Joulureseptit Kevyet ruokavalioreseptit Naisten, äitien ja isien päivän reseptit Toiminnalliset reseptit Kansainväliset reseptit Pääsiäisreseptit Keliakiareseptit Diabeettiset reseptit Lomareseptit Ystävänpäivän reseptit Kasvisruokavaliot Proteiinireseptit Alueelliset reseptit Vegaaniset reseptit
Tunnisteet:
hiukset veren terveys raskaus
Puristetut viinirypäleet johdetaan puristimen läpi, joka poistaa kuoret ja muut sedimentit, ja siitä, tehdäänkö tämä vaihe ennen käymistä vai sen jälkeen, sekä rypäleen väri määrittävät, muuttuuko viini punaiseksi vai valkoiseksi. Valkoviinin valmistamiseksi rypäleet puristetaan ennen käymistä ja punaviini yleensä puristetaan käymisen jälkeen.
On huomattava, että alkoholin käyttöä ei saa koskaan edistää terveyden parantamiseksi, koska haitallisia vaikutuksia voi esiintyä, kun suositeltu annos ylitetään. Ruoan sisältämän rajoitetun viinimäärän hyödylliset vaikutukset voitaisiin mitätöidä ja päinvastoin aiheuttaa terveysriskejä.
ja resveratroli. Valkoviinissä on myös joitain näistä hyödyllisistä kasviyhdisteistä, mutta yleensä paljon pienempiä määriä.
valkoviinin ja punaviinin välillä viitaten 150 ml: n lasiin. Kaiken kaikkiaan punaviinillä on pieni etu valkoiseen verrattuna, koska se sisältää enemmän vitamiineja ja mineraaleja. Valkoviini on kuitenkin vähemmän kaloreita.
Punaviini voi auttaa vähentämään huonoa kolesterolia ja kohottamaan "hyvää" HDL -kolesterolia, joka liittyy sydänsairauksien alenemiseen.
Sen rajoitettu kulutus voi hidastaa ikään liittyvää aivojen heikkenemistä.Tämä voi osittain johtua resveratrolin, punaviinin antioksidanttien kaltaisen yhdisteen, antioksidanttisesta ja tulehdusta ehkäisevästä vaikutuksesta. Resveratroli näyttää estävän beeta-amyloideiksi kutsuttujen proteiinihiukkasten muodostumista, joilla on keskeinen rooli plakkien muodostumisessa aivoissa, joka on Alzheimerin taudin tunnusmerkki.
: estää rustovaurioita;
