Vitamiinit: puute ja yliannostus

Varaa joidenkin vitamiinien kapasiteetti

VARATA AIKAA TALLETUSPAIKAT A -VITAMIINI 1-2 vuotta maksa B1 -VITAMIINI 4-10 päivää lihas, maksa, aivot B2 -VITAMIINI 2-6 viikkoa luustolihakset, maksa B3 -VITAMIINI 2-6 viikkoa maksa B6 -VITAMIINI 2-6 viikkoa lihas, maksa, aivot B9 -VITAMIINI
(foolihappo) 3-4 kuukautta maksa B12 -VITAMIINI 3-5 vuotta maksa C VITAMIINI 2-6 viikkoa aivot, munuaiset, lisämunuaiset, maksa

Jotkut vitamiinin puutteen oireet

A -VITAMIINI Yösokeus, epätyypillinen epiteelin sarveiskalvo, kasvuhäiriö D-VITAMIINI Ricketit, osteomalasia (kasvun häiriö ja luutuminen) E -VITAMIINI Aikuisilla lihasten aineenvaihdunnan ja verisuonten läpäisevyyden häiriöt; lapsilla hemolyyttinen anemia K -VITAMIINI Hidas hyytyminen, spontaanit anemiat B1 -VITAMIINI Beriberi, polyneuriitti, sydämen hypertrofia, keskushermoston häiriöt B2 -VITAMIINI Kasvun pysähtyminen, ihosairaudet, valoherkkyys B3 -VITAMIINI Pellagra, fotodermatiitti, parestesia B5 -VITAMIINI Keskushermoston häiriöt B6 -VITAMIINI Dermatiitti, polyneuriitti, lihaskouristukset B9 -VITAMIINI Hemolyyttinen ja megaloblastinen anemia B12 -VITAMIINI Vaikea anemia, funikulaarinen myeloosi VITAMIINI H Ihottuma C VITAMIINI Scorvy, sidekudoshäiriöt

Myrkyllinen annos ja joidenkin vitamiinien yliannostuksen oireet

Myrkyllinen annos (päivittäin) Vitamiinin yliannostuksen ilmenemismuotoja A -VITAMIINI 35 mg Ihon, luiden ja limakalvojen muutokset; päänsärky, anemia, euforia D-VITAMIINI 500 mcg kalsiumin mobilisaatio luusta, keskushermostosta ja munuaissairauksista K -VITAMIINI ? Anemia ennenaikaisissa synnytyksissä ja joissakin tapauksissa romahtaneet potilaat laskimonsisäisten injektioiden jälkeen B1 -VITAMIINI ? Myös tässä tapauksessa on esiintynyt romahtamista laskimonsisäisten injektioiden vuoksi B3 -VITAMIINI 3-4 g (?) Maha- ja suolistosairaudet, näköhäiriöt ja ihon muutokset C VITAMIINI 5 g Ripuli, oksalaatti munuaiskivet