Kaikkien sienilajien joukossa on noin sata myrkyllistä ja onneksi vain kymmenkunta on tappavaa. Sienimyrkytys voi olla:
- HIDAA KERRAN
- NOPEA KERTA (noin 3 tuntia nauttimisen jälkeen)
Yleensä sienimyrkytyksen oireet voivat vaikuttaa ruoansulatuskanavaan ja hermostoon, ja niissä voi esiintyä vapinaa ja kouristuksia. Sienimyrkytyksen hoitoon kuuluu ripulilääkkeiden ja antiemeettisten lääkkeiden antaminen ruoansulatuskanavan vaikutusten tapauksessa tai bentsodiatsepiinien käyttö neurologisten oireiden tapauksessa.
Tärkeimmät sienilajit, jotka osallistuvat nopeasti alkavaan myrkytykseen, ovat "Amanita Muscaria tai pahanmunallinen e "Amanita Panterina tai ruskea koi. Sen sijaan esimerkki erittäin myrkyllisestä sienestä, jonka oireet alkavat hitaasti, on annettu"Amanita Phalloides tai vihertävä koi; Itse asiassa riittää, että puolet tämän sienen korkista nautitaan, jotta sillä on maha- ja neurologisia vaikutuksia kuolemaan asti. "" Aiheuttamat vaikutukset "Amanita Phalloides ne syntyvät jopa 24-48 tunnin kuluttua sen nauttimisesta. Tämä sieni sisältää sekoituksen myrkyllisiä aineita, jotka kuuluvat eri perheisiin ja joilla on erilaiset toimintamekanismit. Nämä vaaralliset ja tappavat aineet ovat:
- AMATOXIINIT: niitä on pieninä pitoisuuksina, ne voivat imeytyä uudelleen suolistoon ja inhiboida RNA -polymeraasi II: ta, mikä estää mRNA: n ja proteiinisynteesin;
- FALLOTOKSIINIT: aiheuttavat vakavia maksa- ja neurologisia vaurioita (enkefalopatia);
- VIROTOKSIINIT: niillä on enemmän tai vähemmän sama vaikutus kuin edellisillä.
Muut artikkelit aiheesta "Myrkyllinen sienimyrkytys"
- Toksiinit ruoassa
- Myrkyllisyys ja toksikologia
- Bakteerimyrkytys