Katso myös: jodipitoiset elintarvikkeet
Kuten "useimmat ihmiset tietävät, kilpirauhanen on" ihmiskehon "sisäinen termostaatti. Sen toiminta johtaa itse asiassa tiettyjen hormonien synteesiin ja vapautumiseen, jotka voivat vaikuttaa voimakkaasti erilaisiin aineenvaihduntaprosesseihin ja suosia eri elinten, erityisesti aivojen, kasvua ja kehitystä.
Siksi ei ole sattumaa, että monia lisäravinteita tutkitaan ja mainostetaan kilpirauhasen toiminnan lisäämiseksi ja kehon "polttamiseksi enemmän kaloreita". Perustelut ovat ilmeisesti virheettömiä, koska ihmiset, joilla on luonnostaan hyperfunktionaalinen kilpirauhasen toiminta, ovat selvästi ohuita (sääli, että tämä oire liittyy muihin paljon vakavampiin oireisiin, kuten hikoiluun, vapinaan, struumaan, takykardiaan, rytmihäiriöihin, eksoftalmiin, alhaiseen hedelmällisyyteen. ..).
Koska kilpirauhashormonien synteesi riippuu riittävien jodimäärien saatavuudesta, useimmat "kilpirauhaslisät" sisältävät tätä mineraalia tai lähteitä, jotka ovat erityisen rikkaita (yleensä merilevien uutteet, kuten fucus tai laminaria). Myös seleeniä on usein läsnä, mikä on olennainen osa entsyymijärjestelmää, joka muuttaa tyroksiinin (T4) trijodityroniiniksi (T3) ja sillä on johtava rooli kilpirauhasen toiminnan tukemisessa.
Jodin puute, jodi elintarvikkeissa
Jodi on välttämätön hivenaine, jota esiintyy kehossa pieninä määrinä (15-20 mg). Päivittäiset häviöt ovat noin 40-100 µg. Tästä syystä, ottaen huomioon myös mahdollinen goitrogeeniruoan nauttiminen, suosittelemme päivittäistä saantia (aikuisilla) 150 µg. Vauvan normaalin kehityksen varmistamiseksi raskaana olevien ja imettävien naisten on otettava enemmän, 220 µg / vrk ja 290 µg / vrk.
Jos jodia ei saada riittävästi, kilpirauhanen ei pysty tuottamaan kilpirauhashormoneja riittävinä määrinä. ja sen esiintymisaika (on erittäin tärkeää, että raskaana olevat naiset, sairaanhoitajat ja alle kolmivuotiaat lapset saavat riittävästi tätä ainetta) .Vielä muutama vuosikymmen sitten jodin puutteesta johtuva kilpirauhasen vajaatoiminta oli melko yleistä joillakin alueilla ( mukaan lukien italialaiset), jossa maaperä ja sen hedelmät ovat erityisen huonoja tässä mineraalissa. Ruoat sisältävät itse asiassa erittäin vaihtelevia määriä jodia, ja maaperän rikkaus määrittää mineraalin pitoisuuden hedelmissä ja vihanneksissa, mutta myös niillä ruokittujen eläinten lihassa. Rikkaimmat jodin lähteet ovat merikalat ja äyriäiset; munat, maito ja liha sisältävät myös tärkeitä määriä.
Paras tapa varmistaa oikeat jodimäärät on käyttää jodilla rikastettua suolaa tavallisen suolan sijasta osana monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Tämän yksinkertaisen menettelyn leviäminen on auttanut vähentämään huomattavasti kilpirauhasen vajaatoimintaa, joka johtuu riittämättömästä jodin saannista. .
Jodi ja kilpirauhaslisät
Ehkäisy ja sivuvaikutukset
Tähän mennessä jodin myrkyllisiä pitoisuuksia ei ole tarkasti määritelty, myös siksi, että ne ovat monta kertaa suurempia kuin riittävät annokset. Olemme jo pitkään tienneet, että ylimääräinen jodi häiritsee kilpirauhasen toimintaa ja voi aiheuttaa joitakin kilpirauhasen liikatoiminnan muotoja; Tässä mielessä riski on sitä suurempi, mitä alhaisempi perusaineen taso ja mitä nopeammin ravinnon saanti lisääntyy. Tästä syystä jodin ylimäärän vaara riippuu myös tarkastellusta populaatiosta; yleensä toleranssin yläraja on 500-600 µg / vrk.
Vaikka jodilisät ovat lääkärin valvonnassa erityisen hyödyllisiä joillekin henkilöille, on siksi hyvä olla käyttämättä niitä väärin.
Kun kilpirauhanen ei toimi ...
On huomattava, että kalsium- ja rautavalmisteet (melko yleisiä ainesosia eri ravintolisissä) voivat häiritä kilpirauhasen vajaatoiminnan hoidossa käytettävän synteettisen hormonin (ks. Eutiroksi) levotyroksiinin imeytymiskykyä. Tämän vuorovaikutuksen estämiseksi sinun on ota kalsiumlisiä vähintään neljä tuntia ennen tai jälkeen lääkkeen.
Yleensä kilpirauhasen vajaatoimintaan ei ole olemassa erityisiä ruokavalioita, vaikka monet "asiantuntijat" ilmaisevat mielipiteensä sitä vastaan. Ainoa suositus on ottaa lääke lääkärin määräämällä tavalla (yleensä tyhjään vatsaan). Ylimääräinen kuitu ja jotkut elintarvikkeet tai lääkkeet voivat itse asiassa heikentää niiden riittävää imeytymistä, ja siksi ne on sijoitettava muutaman tunnin välein. Esimerkkejä ovat alumiinia tai magnesiumia sisältävät antasidit, jotkut haavaumilääkkeet, kuten sukralfaatti, kuitulisät, soijajauhot, pähkinät ja edellä mainitut rauta- tai kalsiumlisät.
Vielä epätieteellisempää ja vaarallisempaa on usko, että jodilisät voivat korvata "kilpirauhasen vajaatoiminnan hoidossa käytetyt synteettiset hormonit. Jodatun suolan käyttöönoton jälkeen itse asiassa riittämättömän jodin saannin aiheuttamat kilpirauhasen vajaatoiminnat ovat tulleet hyvin harvinaisiksi; tästä syystä ja muista syistä spontaania jodilisäyksen käyttöä ei suositella kaikissa tapauksissa, joissa kilpirauhanen ei toimi kunnolla (sekä puutteellisesti että liikaa).