Se on varmasti arvokkain ja vaikuttavin vaihtopinta organismin ja ympäristön välillä.
Se ei ainoastaan säätele ravinteiden imeytymistä, mikä on välttämätöntä selviytymisemme takaamiseksi, vaan myös moduloi hyvin monia toimintoja, yleensä mikroskooppisia, joiden avulla voimme pysyä terveinä ja miksi emme myös onnellisina.
Puhumme suolistosta, joka on pitkään pidetty vain "vatsaan kiinnitettävänä putkena", joka on kuitenkin kahden viime vuosikymmenen aikana osoittautunut keskeiseksi tekijäksi orgaanisten toimintojen tasapainon ylläpitämisessä.
Sen vuoksi on yksinkertaista kuvitella, että se osallistuisi "vain" arvokkaiden ravintoaineiden imeytymiseen ja jätteiden poistamiseen, mutta sen on katsottava olevan osallisena immuunitoiminnan säätelyssä, lukuisten aineenvaihduntatoimintojen ja fyysisen ja henkisen hyvinvoinnin ylläpitämisessä.
Terve suolisto on siksi välttämätön kehon terveyden ylläpitämiseksi.
Ja jotta voit hoitaa sen, sinun on aloitettava heti pöydän valinnoista.
jotka asuvat siinä, sopivat suodattamaan ja absorboimaan tarvittavan, kykenevät hallitsemaan sen rakenteeseen upotettujen immuunisolujen toimintaa ja tuottavat tehokkaasti koko joukon aineita, jotka kykenevät säätelemään eri elinten toimintaa.Siksi on tärkeää huolehtia ruokavaliostamme asianmukaisesti valitsemalla alla kuvatut elintarvikkeet.
Vesiputous
Se on terveen suolen avaintekijä.
Suolisto voi veden kautta imeä monia vesiliukoisia ravintoaineita, kuten kivennäisaineita ja vitamiineja.
Se on varmasti helpoin ja hyödyllisin "dieettinen" ele.
Hedelmiä ja kasviksia
Tärkeyden toisella sijalla on varmasti hedelmiä ja vihanneksia.
Monissa luonnon tarjoamissa lajikkeissa hedelmät ja vihannekset voivat suorittaa erilaisia tehtäviä.
Lähinnä on tarjota kuituja, joita tarvitaan sekä yhdistelmäjakkaran muodostamiseen että suoliston seinämien anatomisesti suojaamiseen eri aineiden vahingolliselta vaikutukselta.
Kuituja voivat myös fermentoida sopivasti suoliston isännät (mikrobiota), jotka puolestaan tarjoavat meille lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka ovat erittäin arvokasta ravintoa suoliston soluille.
Samat rasvahapot voivat moduloida monien muiden kudosten, kuten hermoston, tai arvokkaiden elinten, kuten maksan, toimintaa.
Keltaoranssit hedelmät ja vihannekset tarjoavat sitten myös karotenoideja, puna-violetteja antosyaaneja, vihreitä lopuksi klorofylliä ja muita flavonoideja. Kaikki nämä pigmentit suojaavat suolistamme hapen vapailta radikaaleilta ja antavat mikrobiston elää harmoniassa.
Lopuksi, joillekin vihanneksille, kuten fenkolille tai sellerille, lisätään myös muita fytoterapeuttisia ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä rauhoittamaan suolihäiriöitä.
Extra neitsytoliiviöljyä ja hyviä rasvoja
Rasvoilla on yleensä tärkeä rooli suoliston terveyden ylläpitämisessä.
Sen lisäksi, että uloste on pehmeämpi ja siksi helpompi poistaa, koska se kykenee indusoimaan sapen eritystä, ne mahdollistavat eräänlaisen säännöllisen puhdistuksen suolen seinämistä.
Mutta vaikka tyydyttyneiden rasvahappojen on osoitettu olevan tulehdusta edistäviä eli kykeneviä vahingoittamaan suolen limakalvoja indusoimalla jatkuvia tulehduksellisia ärsykkeitä ja valitsemalla "huonoja bakteereja" mikrobistoon, ekstra-neitsytoliiviöljyn monityydyttymättömät rasvahapot ja monityydyttymättömät rasvahapot kuivattuja hedelmiä, päinvastoin, ne voisivat aiheuttaa tulehdusta ehkäisevän ja metabolisesti parantavan vasteen.
Useiden asiantuntijoiden mukaan tämä toiminta johtuu kyvystä edistää bifidobakteerien ja ns. Akkermansia Muciniphila, jolla on ehdottoman arvokasta omaisuutta.
"Kuivattuihin hedelmiin on lisättävä" ansio ", koska siinä on magnesiumia ja muita hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä tarvittaessa suoliston ympärillä olevien lihasten ravitsemisessa ja rentouttamisessa.
Kokojyvät
Ruokavaliosta, jonka tarkoituksena on säilyttää suoliston terveys, täysjyvätuotteita ei tietenkään voi puuttua, mikä kuitujen ansiosta simuloi vihannesten vaikutuksia.
Risti ja ilo niille, jotka kärsivät ärtyvän suolen oireyhtymästä, täysjyvätuotteista sekä palkokasveista ja niin myös vihanneksista, joilla on korkea flatulogeeninen voima, on otettava vähitellen uudelleen käyttöön ilman liioittelua.
Fermentoidut elintarvikkeet
Konkreetti apu suoliston terveyden ylläpitämisessä tulee fermentoiduista elintarvikkeista.
Hyvin muinaista alkuperää ne ovat nousseet otsikoihin niiden tärkeiden vaikutusten vuoksi suolistoon ja erityisesti mikrobistoomme.
Nämä ovat elintarvikkeita, joiden käsittelyvaiheissa ehdotetaan käymisprosessia, jota yleensä tukevat mikro -organismit, kuten esimerkiksi jogurtille, kefirille tai jopa kasvituotteille, kuten tofulle tai tempehille.
Käymisprosessi, jonka tarkoituksena on tehdä ruoasta sulavampi, itse asiassa rikastuttaa sitä lukuisilla vitamiineilla ja muilla ravintoaineilla, kuten lyhytketjuisilla rasvahapoilla.
Nämä yhdessä samassa prosessissa saataville saatavien aminohappojen sekä jäljellä olevien bakteerien ja hiivojen kanssa tekevät näistä elintarvikkeista todellisen ihmelääkkeen suolistoon.
(ruokavalio, joka perustuu juuri hedelmien ja vihannesten, viljojen ja ekstra -neitsytoliiviöljyn kulutukseen), ruokavalion valtavan vaihtelevuuden, kuitu- ja antioksidanttipitoisuuden sekä suojaavien rasvahappojen ansiosta ruokavalio pystyy täysin suoliston ja aineenvaihdunnan parhaan terveyden säilyttämiseksi.Sillä voitaisiin myös taata suoliston mikrobiston paras biologinen monimuotoisuus ja siten myös suora vaikutus aineenvaihdunnan terveydentilaan.
.jpg)
