Yleisesti näyttää siltä, että on tarpeen noudattaa oikeaa ruokavaliota koskevia suosituksia, jotka merkitsevät: erityisesti eläinperäisten rasvojen vähentämistä, sokeripitoisten juomien ja elintarvikkeiden vähentämistä sekä hedelmien ja vihannesten riittävien annosten saantia. on välttää ristireaktioon osallistuvia elintarvikkeita erityisesti allergiakauden riskikaudella, joka vaihtelee sen siitepölyn mukaan, jolle olet allerginen.
saattaa sekoittaa joidenkin hedelmien ja vihannesten sisältämät kasviproteiinit siitepölyyn, mikä laukaisee kehossa ristireaktion. Tämä reaktio lisää allergiaoireiden, kuten huulten, suun ja kurkun kutinaa, lisääntymistä välittömästi sen jälkeen, kun ne ovat syöneet raakamuotoisia ruokia. Esimerkiksi banaanit ja kesäkurpitsa voivat reagoida ristikkäin, jos sinulla on allergia ragweedille. Hedelmien ja vihannesten ruoanlaitto, leivonta, säilykkeet tai mikroaaltouunit voivat tuhota ristireaktioita aiheuttavat proteiinit, joten hedelmiä ja vihanneksia voi jatkaa. kausi niin kauan kuin niitä ei syödä raakana.
Ruohoallergiat: vältettävä ruoka
Ruohoallergian akuutin vaiheen aikana on suositeltavaa välttää tiettyjä elintarvikkeita, jotka pahentavat merkittävästi allergisia oireita. Ne ovat: ohra, kaura, maissi, soija, riisi, ruis, vehnä, selleri, paprikat, tomaatit, perunat, munakoisot, porkkanat, kiivit, melonit, vesimelonit, sitrushedelmät, aprikoosit, kirsikat, omenat, päärynät, banaanit, saksanpähkinät, mantelit., luumut.
. Jotkut elintarvikkeet itse asiassa sakeuttavat kehon tuottamaa limaa; tällä limalla on tärkeä tehtävä, nimittäin puolustaa kehoa mahdollisesti haitallisilta vierailta aineilta. Lima on viskoosi eritys, joka peittää kehon kalvot ja sisältää antiseptisiä entsyymejä ja immunoglobuliineja. Kun lima sakeutuu, se ei ohene, allergeenit jäävät loukkuun sen sijaan, että ne poistuvat nenän ja suun kautta. Asiantuntijat vahvistavat, että maito ja maitotuotteet, kuten juusto, maitoa sisältävä jäätelö, kerma, voi, tiivistetty maito ja jogurtti auttavat paksuntaa limaa, mikä tekee kurkusta ärtyneemmän ja hengitystiet ruuhkautuvat.
Tiesitkö että ...
Punainen liha ja munat voivat myös vaikuttaa liman ja liman lisääntymiseen.Näissä elintarvikkeissa on paljon proteiinia, mikä voi aiheuttaa liman kertymistä kurkkuun ja hengitysteihin.
, orgaaninen molekyyli, joka kuuluu biogeenisten amiinien luokkaan, joka on yksi tulehduksen kemiallisista välittäjistä ja jonka keho vapauttaa luonnollisesti vastustaakseen allergeeneja. Histamiini aiheuttaa klassisia kausiluonteisia allergiaoireita, kuten aivastelua, hengityksen vinkumista ja silmien ja nenän kutinaa. Histamiinipitoisten elintarvikkeiden välttäminen voi auttaa vähentämään allergiaoireita. Histamiinia edistäviä elintarvikkeita ovat: juustot, liha. Jalostetut elintarvikkeet, savustettu kala, pähkinät, kuten rusinat , sienet, avokadot, munakoiso, tomaatit, smetana ja etikkaa sisältävät elintarvikkeet. Alkoholijuomat, erityisesti viini ja olut, edistävät myös histamiinia., banaani, mispeli, persikka, kirsikka, aprikoosi, luumu, kiivi, vadelma, mansikka, litsi
Ruohot
- Selleri, tomaatti, mangoldi
- Ohra, kaura, maissi, riisi, ruis, vehnä
- Kiivi, vesimeloni, persikka, luumu, sitrushedelmät, meloni, aprikoosi, kirsikka
- Manteli, maapähkinä
Ambrosia
- Selleri, porkkanat
- Meloni, vesimeloni, banaani
Komposiitti
- Sikuri, persilja
- Selleri, porkkana, fenkoli, salaatti, kurpitsa
- Voikukka, rakuuna, kamomilla
- Banaani, vesimeloni, omena, meloni
- Kastanja, maapähkinä, pähkinä, hasselpähkinä, pistaasipähkinä
- Auringonkukkaöljy, margariini
- Hunaja (auringonkukka ja voikukka)
Parietary
- Herneet, pavut
- Maapähkinä, pistaasipähkinä
- Soija
- Meloni, kiivi, kirsikka
- Peruna
- Basilika, nokkonen
