Persilja herbalistissa: persiljan ominaisuudet

Tieteellinen nimi

Petroselinum sativum

Perhe

Apiaceae

Alkuperä

Eurooppa, Välimeren allas.

Synonyymit

Käytetyt osat

Lääkettä antaa koko kasvi eli hedelmät, juuret ja lehdet

Kemialliset ainesosat

• Eteerinen öljy (apioli, myristisiini);
• Flavonoidit;
• Furokumariinit (bergapteeni).

Persilja herbalistissa: persiljan ominaisuudet

Persiljaa käytetään ruoansulatus- ja karminatiivisiin tarkoituksiin infuusion muodossa (siemenet); keittäminen sitä vastoin löytää kansanlääketieteessä voimakkaan diureetin ja kuukautiskiertoon liittyvissä häiriöissä.