Glykeeminen indeksi

Lisätietoja: Glykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksin arvot

Arvo

Glykeeminen indeksi

PITKÄ 70 tai enemmän KESKI 56 - 69 MATALA 55 tai vähemmän

RUOKA GLYKEEMINEN INDEKSI RUOKA GLYKEEMINEN INDEKSI Aprikoosi 38 ± 2 Mango 51±5 Täysjyvä 42 ± 5 Omena 28-44 Ananas 59 ± 8 Meloni (kutsutaan myös Poponeksi) 75 Oranssi 42 ± 3 Hunaja 32-95 Banaani52 ± 4 Mysli 39-75 Keksit (Oro Saiwa, Italia)64±3 valkoinen leipä 30-110 Porkkana 47 ± 16 ruisleipä 50-64 Jäätelökartio vohveli 79.6 Frum leipää. gluteeniton 76±5 Kirsikat 22

Paistetut perunat

89±12 Coca Cola58±5 Tavallisia keitettyjä perunoita 56-101 Vesimeloni 72 ± 13 Bataatit 61 ± 7 Croissantit (croissantit)67 ranskanperunat 75 Maissihiutaleet (Kellog) 91 Päärynät 38±2 Keksejä 52-98 Säilykkeet päärynät 46.0 Croissant 67 Tuore persikka 28-56 Päivämäärät (kuivatut)103±21 Säilötyt persikat 30-71 Keitetyt pavut 29 ± 9 Keitetyt herneet 32.9 Keitetyt soijapavut 18 ± 3 Juusto pizza (Italia) 80 Fanta 68 ± 6 Paukkumaissi 72±17 Puhdas fruktoosi 19 ± 2 Karsia 39±15 Gatorade78±13 Arborio riisi 69 ± 7 Jäätelö 57-80 Sakkaroosi ja ruokosokeri 68 ± 5 Glukoosi 100.0 Barilla Spaghetti keitettiin 10 minuuttia 57 Kelloggin erikoisk 54-84 Ananas mehu 50 ± 4 Kiivi 53±6 omena mehu 40 ± 1 Täysmaito 27 ± 4 Greippimehu 48 Vähärasvainen maito 32 ± 5 Rypäle 48.2 Soijamaito 32±2 Vähärasvainen hedelmäjogurtti 45 Linssit 22-34 Vähärasvainen valkoinen jogurtti 14 Makaroni47±2 Jogurtti 36 ± 4 Maltodekstriini 100.0 Kurpitsa 75 ± 9 Maltoosi 109

Glykeeminen indeksi ei ole ainoa parametri, joka on otettava huomioon glykeemisen vasteen laskemisessa. Itse asiassa on paljon tärkeämpi kriteeri: glykeeminen kuorma.

Lisätietoja: Glykeeminen indeksin merkitys