, kuten glukoosi tai fruktoosi - ja proteiini- tai lipidimolekyyli, ilman entsyymin kontrolloivaa vaikutusta.
Tunnisteet:
treenata sikiön terveydelle fytoterapia
Glykaatio voi tapahtua sekä organismin sisällä että sen ulkopuolella ottaen endogeenisen ja eksogeenisen glykaation nimet.
Glykaatio on satunnainen, spontaani prosessi, joka muuttaa biomolekyylien toimintaa eikä vaadi ATP: n (adenosiini-tri-fosfaatti)-energiaa kuljettavan molekyylin-käyttöä.
Huomio! Suuri osa varhaisesta fruktoosiglykaatiotutkimuksesta on hyödyntänyt epätarkkoja analyysitekniikoita, jotka ovat johtaneet siihen, että fruktoosin merkitys aliarvioidaan jyrkästi.
.jpg)
