Fytosterolit ruokavaliossa
Fytosterolit ovat ihmisen ruokavalion luonnollisia komponentteja; niitä löytyy erinomaisina määrinä kasviöljyistä, pähkinöistä ja viljoista.
Länsimaissa fytosterolien saanti ruokavaliossa on samanlainen kuin kolesterolin (150-400 mg / vrk) ja kasvaa noin 50% kasvissyöjillä.Nämä aineet - rakenteellisesti ja toiminnallisesti samankaltaiset kuin eläinten kolesteroli - eivät normaalisti imeydy ei kovin pienessä osassa, suolistossa.
Vaikutukset kolesteroliin
Lukuisat tieteelliset ja kliiniset todisteet ovat osoittaneet, että fytosteroleilla on merkittävä kolesterolia alentava vaikutus; toisin sanoen ne pystyvät alentamaan veren kolesterolitasoja erityisesti vähentämällä suoliston imeytymistä.
Normaalisti noin kahden gramman fytosteroleja päivässä - joko luonteeltaan ruokavaliota tai erityisiä lisäravinteita - on mahdollista vähentää LDL -kolesterolemiaa vaihtelevassa määrin 8–15%.
Tämä tunnettu ominaisuus auttaa tekemään tuotteista, jotka on rikastettu fytosteroleilla, joita tukevat mainoskampanjat ja jotka ovat vapaasti ostettavissa tavallisista supermarketeista, erittäin ajankohtaisia. Kaikki uskovat, että fytosterolit edustavat ihmelääkettä sydämen ja valtimoiden terveydelle. Ei ole sattumaa, että korkeaa kolesterolia pidetään - vaikkakin vähäisemmässä määrin kuin aiemmin - tärkeänä riskitekijänä sydän- ja verisuonitaudeille (teollisen maailman johtava kuolinsyy).
Sivuvaikutukset
Tutkimalla fytosteroleja koskevaa kirjallisuutta voidaan helposti löytää joitain tutkimuksia, jotka syyttävät heitä - tietyissä olosuhteissa - paitsi siitä, että ne ovat tehottomia sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisessä, mutta jopa suosivat ateroskleroottisia prosesseja lisäämällä alttiutta sydäninfarktille, aivohalvaukselle ja muille sydän- ja verisuonitaudeille sairauksia. Tämä sivuvaikutus liittyy luontaisesti suolistossa imeytyneeseen pieneen määrään fytosteroleja ja sen seurauksena niiden plasmatasojen nousuun.
Katso video
- Katso video youtubesta
Perheen sitosterolemia
Jos tarkastelemme harvinaista geneettistä sairautta, joka tunnetaan nimellä perheellinen sitosterolemia, huomaamme näiden aineiden mahdolliset sivuvaikutukset. Vaikuttaneilla on lisääntynyt fytosterolien imeytyminen suolistosta, mikä pahentaa niiden erittymistä sappeen.Surullinen tulos on veren ja kudoksen pitoisuuksien nousu fytosteroleissa, jotka ovat vastuussa erityisen vakavista sydän- ja verisuonitaudeista, jotka syntyvät ennenaikaisesti, vaikka kolesterolemia on normaali tai vain hieman lisääntynyt.
Tämä havainto on herättänyt hypoteesin - joidenkin tutkimusten vahvistamat ja toiset kiistäneet -, että fytosterolipitoisuuksien vähäinen nousu veressä voi aiheuttaa aterogeenisia vaikutuksia. Näin ollen krooninen liiallinen ravinnon saanti - erityisesti väestössä, jolla on "synnynnäinen taipumus imeytymiseen" (potilaat, jotka ovat heterosygoottisia sitosterolemiaa aiheuttavan geenin suhteen) - se voisi suosia samojen sairauksien ilmaantumista, joita aiomme estää niiden käytössä. Tätä kaikkea ei tietenkään mainita fytosterolipohjaisten tuotteiden televisiomainonnassa eikä niiden etiketeissä.
Vaikka aiheesta keskustellaan edelleen ja riskiä pidetään hyvin pienenä terveessä väestössä, olisi silti suositeltavaa, että näiden tuotteiden uskolliset käyttäjät olisivat tietoisia tämän käytännön mahdollisista riskeistä, vaikka ne olisivatkin etäisiä.
Bibliografia: fytosterolien sivuvaikutukset
Valitse kasvi Kuusi Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Valkosipuli Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi tai Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anis Boldo Borage Paimenpaimenen kukkaro Boswellia Bucco Butea superba Kaakao Kahvi Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomilla Roomalainen Kamomilla Kamferi Kaneli Ceylon Maidenhair Kapusiini Artisokka Kardemumma Sydämen ohdake Aasialainen ohdake Carvi Cascara Cassia Cateca Barberry Amerikkalainen krysanteemi kumina kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedriini Elenio Eleutherococcus Helichrysum Helokkiöljyä Korte sinimailasen Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar papu Sarviapila Tilli phytolacca Frangola Ash Peltoemäkki Japanin Sienet Galegan Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentianviina Luuta Neidonhiuspuu Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia mäkikuisma Hevoskastanja Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Sitruunaruoho Lespedeza Lovage Islannin jäkälä Sitruuna Pellava Lippia Lakritsi Lobelia Humala Maca Majorami Maissi Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Amerikkalainen sitruunamelvia Nokkonen Unikko Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greippi Persilja Psyllium Pueraria mirifica Teurastajan luuta Pygeum Quassia Tammi Raparperi Ratania Rauwolfiaherukka Risiinipapu Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvia Lehmänmarja Sassafras Sedum Ergot Senna Serenaaron Sairaala Pansy Misteli Viiniköynnös Withania Yohimbe Sahrami Inkivääri Kurpitsa Select tauti Nuorten akne Ruusufinni Tinnitus Tinnitus Aerofagia Jännevaikutukset Afonia Aphtas Algias Toiminnallinen halitoosi Imetysallergia Allergia Anemia Ahdistus ahdistus arterioskleroosi astroosi nivelrikko niveltulehdus niveltulehdus niveltulehdus Hauraat hiukset Karies Päänsärky Selluliitti Liikepahoinvointi Kystiitti C limaterio Cholecystopathy Korkea kolesteroli haavainen paksusuolen tulehdus Kolonoskopia Ruhjeita verenpurkauma toipilasaika Couperosa Masennus ihottuman vaippadermatitis Diabetes Ripuli Erektiohäiriö Dyslipidemia Dysmenorrhea Dyspepsia häiriöt visio peräpukamat Nenäverenvuotoja Sydämen herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Verenpainetauti Verenpainetauti Verenpainetauti Intellectia ruoansulatuskanavan taudin Hypertensio Hypertension Hypertons keltaisuus Kurkunpäätulehdus munuaiskivitauti hammassärky Kurkkukipu Ohut Vaihdevuodet Meteorismi Mononukleoosi Alzheimerin tauti Crohnin tauti Pahoinvointi Oksentelu Lihavuus Tummat silmät Onychomycosis Osteoporoosi Kuiva iho korkea haavauma Burns Kynnet Hauras vilkkuu Heat syyliä huimaus ominaisuudet kasviperäisten Tanning Abortiivisia adaptogeenisesti Aphrodisiac karvasaineeksi analgeettinen anesteetin ruokahalua hillitsevien lääkkeiden analgeettinen antasidin anti-allerginen anti-astmaattisia Antibioottinen katarri Anticellulitiche antikonvulsiivinen Antidiaforetiche antidiarrheal edematous loislääkeresistenssin antiemeettisten Antiemorroidarie antiflogististen Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidantit antipyreettistä reumalääkkeet antiscorbutic Antiseptinen kouristuksia anti-virtsahapon Aperitive Makuaineita supistava Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic väriaineet Decongestantit Deodorantit Puhdistava Diaphoretic Cleansers Desinfiointiaineet Detoxifiers Janoa sammuttavat Diureetit Jännittävät Emetics Emmenagogues Emitteri lanti Hypertensiivinen Hypnoottinen Hypoglykeeminen Hypotensiivinen Ärsytys Laksatiiveja Rauhoittava Narkoottiset Hermot Ravinteet Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Virkistävä Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Aivastelu Vatsa Stomatics Narcotic Verisuonten kiristys