Pinoleenihappo on monityydyttymätön rasvahappo, jossa on 18 hiiliatomia ja joka kuuluu omega-6-perheeseen. Sen rakenteessa voimme nähdä kolme cis-tyyppistä kaksoissidosta, jotka sijaitsevat paikoissa 6, 10 ja 13 (aloitamme laskemisen aina metyylistä) loppu).
Melko harvinaisia ovat pinoleenihapon luonnolliset lähteet, lukuun ottamatta strobilukseen sisältyviä havupuiden siemeniä, joita yleisesti kutsutaan kartioiksi tai männynkäpyiksi. Erityisen runsaasti pinoleenihappoa (15%), Korean männyn siemenöljyä (Pinus Koraiensis), josta se uutetaan ja markkinoidaan nälän vastaisena lisäaineena. Erityisesti enemmän kuin itse pinoleenihappoa markkinoidaan usein patentoitua tuotetta, joka tunnetaan nimellä PinnoThinTM, jonka pinoleenihappopitoisuus on 14% ja runsaasti muita tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Pinoleenihapon nälänvastainen vaikutus liittyy sen kykyyn stimuloida kolekystokiniinin (CCK) ja glukagonin kaltaisen peptidin 1 (GLP1) eritystä.
Kolekystokiniini (CCK) on hormoni, jota erittää pääasiassa ohutsuolen proksimaalinen osa. pitkäketjuinen) ja chyme-proteiini (osittain hajotetun ruoan massa, joka poistuu mahasta.) Tämän vuoksi rasvaisella aterialla on voimakas kyllästysvoima.
Glukagonin kaltainen peptidi 1 (GLP1) on hormoni, jota erittyy pääasiassa ohutsuolen distaaliosasta (ileus) hiilihydraatteja tai rasvoja sisältävän aterian jälkeen; sen tiedetään olevan voimakas insuliinin vapautumisen stimulaattori ja ruokahalun estäjä. keskitetysti.
Näiden ominaisuuksien vuoksi pinoleenihappo ja erilaiset korealaiseen mäntyyn ja PinnoThiniin perustuvat tuotteet voivat osoittautua erityisen hyödyllisiksi jopa insuliiniresistenssin läsnä ollessa, eräänlainen diabeteksen esisairaus, jota suosii ylipaino.
Pinoleenihapon suotuisat vaikutukset on kirjattu PinnoThin ™ -annoksilla, jotka ovat 3 grammaa ja jotka otetaan aterioiden yhteydessä tai niitä edeltävien kolmenkymmenen minuutin aikana.
